素菜的做法 粉蒸素菜的做法

内容要点：

• 1、50种素菜做法。
• 2、素菜的做法是什么呢?
• 3、素菜做法大全来啦
• 4、素菜食谱大全
• 5、素菜怎么做好吃又简单
• 6、简单又好吃的素菜都有哪些的做法

50种素菜做法。

韭花豆芽炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺。做法：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。

丝瓜，蒜，红辣椒（不吃辣的可以不放），生抽，盐，白糖，鸡粉，麻油（2匙）。做法：丝瓜两根刮去外皮洗净（间隔着刮，这样好看，不会影响口感的），切成段，可以在丝瓜的段上面划几刀，这样更入味 蒜头剁成蒜蓉。

清炒油麦菜 食材：油麦菜，蒜。做法：油麦菜清洗干净切段，蒜切末备用。锅中少许橄榄油，下蒜末爆香，下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。炒莴笋 食材：莴笋一根、小米辣两个，大蒜三瓣。

种素菜做法 手撕包菜 食材：包菜半边，干辣椒2个、蒜瓣3个。做法：包菜洗净手撕小块，干辣椒切段、蒜瓣切碎。调酱汁：1勺半生抽+2勺醋+半勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精搅拌均匀备用。

做法：茄子切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油，又不会让茄子变色。锅内热2大匙油。浸好的茄子沥干水，放入锅内转小火煸炒。加盖焖煮，途中要常常翻动以免糊底。一直烧至茄子变软。

做法：胡萝卜切成细丝；豆腐皮从中间切一刀，再切成细丝；姜末备用。热锅倒入一点点油，油温五成热时，放入胡萝卜丝，用中火炒至颜色变深后，盛出，和豆腐丝一起放入容器中。

素菜的做法是什么呢?

围绕着这些食材，分享6道快手素小炒，做法简单，几分钟炒一道，清爽好吃，秋天吃正合适！一，蚝油杏鲍菇 1，杏鲍菇洗净，斜刀切段，再切片，这样切出来素菜的做法的就是菱形片。2，青红椒各一个，去籽去蒂后切成片。

素食做法一素菜的做法：粉丝蒸丝瓜 材料素菜的做法：丝瓜一根、粉丝一小捆、茶树菇一把、姜末2大匙、油2大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙 步骤：2大匙酱油和1/2小匙糖1/2小匙盐混合均匀做调味汁待用。

种素菜做法 韭花豆芽炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺。做法：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。

素菜做法大全来啦

1、韭花豆芽炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个、绿豆芽、韭花、蒜、生抽1勺、蚝油1勺。做法：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。

2、做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁(不需要切成蒜末)在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。

3、清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋。把四季豆切丁，盛出2汤匙的橄榄菜。热油锅，加入四季豆，爆炒至转色。加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟。

4、简单素菜做法大全2 西红柿炒鸡蛋 食材： 西红柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做法： 准备好食材。将西红柿清洗干净，然后切片；碗中打入鸡蛋加点盐；葱切葱花备用。 炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。

5、素菜食谱大全如下：魔芋烧笋丝 做法：把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。准备好蒜蓉和葱花。把上述的调料（除了香油和淀粉以外）全部调成味汁。

素菜食谱大全

花菜炒木耳。材料：花菜200克素菜的做法，木耳20克素菜的做法，黄花菜10克素菜的做法，香干两块，香菇八朵。调料：精盐一小匙，白糖一小匙，味精1/2小匙，淀粉一中匙，熟色拉油一大匙。做法：将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净，切成小朵。

家常素菜菜谱一：炸蔬菜球 原料：豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜 做法：豆腐用盐水煮10分钟，捞出控干水，捣碎，用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。

素菜菜谱大全，60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。

火腿土豆片 食材：火腿肠，土豆，葱，蒜，姜，青椒 做法：将土豆去皮，清洗干净后，切成薄片素菜的做法；将火腿切成薄片；将青椒切成小块；葱切葱花；蒜切蒜末；生姜切成末备用。

素菜食谱大全如下：魔芋烧笋丝 做法：把魔芋和细笋分别用凉水泡一会，洗净，把笋切成丝。准备好蒜蓉和葱花。把上述的调料（除素菜的做法了香油和淀粉以外）全部调成味汁。

款素菜菜谱 蒜蓉蒸茄子： 主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。

素菜怎么做好吃又简单

1、一，蚝油杏鲍菇 1，杏鲍菇洗净，斜刀切段，再切片，这样切出来的就是菱形片。2，青红椒各一个，去籽去蒂后切成片。3，热锅凉油，倒入姜丝炒出香味。然后倒入杏鲍菇，大火炒软。4，再倒入青红椒片，继续大火翻炒。

2、家里有哪些好吃又简单的素菜食谱？今天就给大家推荐三款：麻辣四季豆，酒糟笋，素炒四宝。

3、好吃又简单的素菜1 西红柿炒鸡蛋 食材： 西红柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做法： 准备好食材。将西红柿清洗干净，然后切片；碗中打入鸡蛋加点盐；葱切葱花备用。 炒锅加油烧热，倒入鸡蛋，炒熟盛出。

4、干香菇洗净，用温水泡发（水中可放少许糖，泡出的香菇更好吃）。

5、将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁(不需要切成蒜末)在热锅中加入一些食用油(可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。

简单又好吃的素菜都有哪些的做法

1、豆腐、香菇、红辣椒 做法：香菇温水泡开，切块，豆腐切块，开水锅里烫好，捞起备用，红辣椒切丝。锅里放油，烧热加入香菇，翻炒片刻，再放入辣椒，翻炒片刻，放入豆腐，加点水，盐，酱油少许，烧开。

2、炒蕨菜 食材：蕨菜、芹菜、红椒、油、盐、蘑菇粉。

3、青椒素炒杏鲍菇 用料：青椒3～4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4～5瓣，生抽、老抽、盐适量 做法：将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状(也可以切成片状，根据个人喜好)切条状较好入味。