狗不理包子的做法 狗不理包子的做法视频

内容要点：

• 1、天津狗不理怎么做法?
• 2、狗不理包子的做法
• 3、狗不理包子做法
• 4、狗不理包子怎么做

天津狗不理怎么做法?

1、天津狗不理包子的做法 1 猪肉肥瘦按3∶7匹配。将肉软骨及骨渣剔净，用大眼篦子搅碎或剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量生姜水，然后上酱油。上酱油的目的是找口（调节咸淡），酱油用量要灵活掌握。

2、制作方法是：猪肉肥瘦按3∶7匹配。将肉软骨及骨渣剔净，用大眼篦子搅碎或剁碎，使肉成大小不等的 肉丁。在搅肉过程中要加适量生姜水，然后上酱油。上酱油的目的是找口(调节咸淡)，酱油用 量要灵活掌握。

3、天津狗 不 理包 子做法 狗 不 理 包 子面皮技术配方食材清单及调料配比中筋面粉1000克，温水500克（36-40度之间）老酵面100克，食碱5克面皮制作流程 将700克面粉倒入面盆中，加适量温水，把面与水搅匀。

狗不理包子的做法

1、做法：将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。将猪肉放入盆内，加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和，再将肉骨头汤徐徐倒入，边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。

2、)蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。

3、狗不理包子做法一，材料 主料：小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料：大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克 做法 将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。

4、狗不理包子 英文名称：Go Believe 狗不理包子是天津的风味名点。目前已经有了英文名称：“Go Believe”。它色白面柔，大小一致，底帮厚薄相同，一咬起来直流油，但又不感肥腻，味道十分鲜美。 “狗不理”创始于1858年。

狗不理包子做法

左手托皮狗不理包子的做法，右手拨入馅，掐褶18-22个。掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻开，收口时要按好，包子口上要没有面疙瘩。 包子上屉蒸4~5分钟即成。 制作特点鲜 狗不理包子用料非常讲究，讲时令、季节、鲜活。

天津狗不理包子 材料 面粉750克、净猪肉500克、生姜5克、酱油125克、水422毫升、净葱65克、香油60克。做法 猪肉肥瘦按3∶7匹配。将肉软骨及骨渣剔净，用大眼篦子搅碎或剁碎，使肉成大小不等狗不理包子的做法的肉丁。

狗不理包子做法一，材料 主料狗不理包子的做法：小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料狗不理包子的做法：大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克 做法 将葱去皮洗净切成末备用狗不理包子的做法；猪肉洗净，剁成肉末，备用。

好吃的包子馅怎么做 天津狗不理包子馅 主料：三分肥七分瘦的猪肉350g，皮冻100g，葱末50g，生姜适量 调料：食盐，安琪包子鸡精，淡色酱油，香油。

“狗不理”包子配方及做法之二 主料配方：面粉750克 净猪肉500克 生姜5克 酱油125克 水422毫升 净葱65克 香油60克 制作方法：猪肉肥瘦按3∶7匹配。

狗不理包子怎么做

1、包包子时把适量的馅放到擀好的皮上，用右手手指捏成摺，左手托皮随之转动，一个包子捏十五六个摺为宜，放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

2、将水面和发面混合揉好，分成50粒(份)，每个擀成薄皮，包进肉馅少许，摆在小笼屉内，上过大火开蒸。

3、狗 不 理 包 子面皮技术配方食材清单及调料配比中筋面粉1000克，温水500克（36-40度之间）老酵面100克，食碱5克面皮制作流程 将700克面粉倒入面盆中，加适量温水，把面与水搅匀。