粉葛鲮鱼汤 粉葛鲮鱼汤适合季节

内容要点：

• 1、鲮鱼汤的做法
• 2、粉葛鲮鱼猪骨汤
• 3、粉葛鲮鱼汤的热量是多少?
• 4、粉葛鲮鱼汤的推荐做法?
• 5、电磁煮糖锅哪家好

鲮鱼汤的做法

1、将鲮鱼去鳞、鳃及肠杂粉葛鲮鱼汤，拌入精盐、胡椒粉，以黄酒溃10分钟。鸡肉剁成蓉，加蛋清、黄酒、盐、水生粉搅拌至黏，塞入鱼腹内。将锅中加适量水烧沸，放入姜片和鲮鱼，烹入黄酒，用文火煮1小时，调入盐、味精、葱花即可。

2、第一步粉葛鲮鱼汤：准备粉葛鲮鱼汤的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以粉葛鲮鱼汤了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆。鱼粉葛鲮鱼汤我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。

3、鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，沥干水份 粉葛切成滚刀块，蜜枣去核，陈皮泡软，赤豆（扁豆）用清水浸泡一夜 瘦肉洗净切块 [注意]：一个细的粉葛通常也有3斤多重，因此在市场买粉葛是可以切开来买，要多重就买多重。

粉葛鲮鱼猪骨汤

1、粉葛鲮鱼猪骨汤，是广东人春天最爱煲的汤之一，有祛湿和调理脾虚的功效。尤其适合春、秋两季和长期熬夜的人群饮用。材料： 猪脊骨500克，鲮鱼250克，粉葛750克，赤小豆50克，薏米20克，小麦20克，扁豆15克。

2、把所有材料准备好。赤小豆、扁豆、小麦、薏米洗干净，加清水泡浸30分钟。粉葛洗干净，削去外衣，切小块。

3、将粉葛去皮切成厚块待用。将绿豆和薏米洗净，浸泡2小时。猪骨洗净后汆水，取瓦煲，放入所有的食材大火煮沸。然后小火煲煮-个半小时左右，加入盐调味即可。

4、粉葛洗净去皮切块，红枣去核；汤煲中加入6碗水烧开，放入粉葛，红枣，生姜煲煮半小时；然后加入冰糖煮至融化即可。功效：清热解毒、疏解感冒。

5、(2)鲮鱼粉葛猪骨汤鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。首先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。待水煲开后，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。

6、粉葛的吃饭大全：粉葛猪骨汤 材料：猪骨350g，粉葛500g，盐适量，姜片4片，陈皮适量，蜜枣2个。

粉葛鲮鱼汤的热量是多少?

鲮鱼的营养价值在100克的鲮鱼里面，热量高达14克，热量有95大卡，不过脂肪含量却很低，只有2克。

详细做法步骤如下：第一步：准备的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆。鱼我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。

这个汤是祛骨火的汤，鲫鱼性温，不大适合这个汤，所以不用鲫鱼。粉葛鲮鱼汤的做法：用料：鲮鱼500G、粉葛400G、薏米30G、赤小豆30G、新会陈皮1/3个、蜜枣2个、油、盐、姜。

粉葛鲮鱼汤的推荐做法?

原料：鲜粉葛，鲮鱼，瘦猪肉，蜜枣，陈皮，姜，盐。制法：粉葛洗净切块。蜜枣去核，陈皮泡软。姜洗净，切片。瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。

第一步：准备的红豆提前用水泡几个小时，把它泡发涨就可以了，如果家里有赤小豆，可以把红豆换成赤小豆。鱼我准备的是鲮鱼，买两条花了6块，鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。

众“火”都要“泻”，粉葛煲土鲮鱼是广东民间有名的泻火靓汤。瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。

粉葛鲮鱼猪骨汤的做法步骤：把所有材料准备好。赤小豆、扁豆、小麦、薏米洗干净，加清水泡浸30分钟。粉葛洗干净，削去外衣，切小块。

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