饼的做法（土豆饼的做法简单好吃）

内容要点：

• 1、饼子的做法大全
• 2、饼子怎么做好吃
• 3、饼的制作方法
• 4、家常饼的做法大全
• 5、家常烙饼的做法12种

饼子的做法大全

1、做法一：首先先准备好面粉，然后在面粉中加一勺盐，再打入一个个鸡蛋，然后将面粉搅拌均匀，再在面粉中加入适当的温水，直至将其搅拌并揉成面团，然后将面团盖上一层保鲜膜，等待三十分钟。

2、做法： 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3、老式玉米面饼的操作步骤：细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分，一个团约90克。这时预热锅，不放油。

4、今天分享一个东北玉米面饼子的做法，松软香甜，外焦里软，口感特别棒，喜欢的朋友可以试试。

饼子怎么做好吃

平底锅放入油，放入饼子。 1平底锅放入油，放入饼子，饼子底部成形后，放入半碗水，盖上锅盖。烙好的饼子出锅即可。

做饼一定要记得用开水和面，而且和好以后不能立刻做，得醒面，有时间的话，可以静置3个小时，这样做出来的饼才不会硬。用电饼铛烙饼的好处是，一般不会糊，不像用锅，底下糊了上面还没熟。

下手揉成偏软的面团，这样烙出来的饼才好吃，会更软。盖上盖子饧发20分钟。准备点葱白段，切成长段。起锅倒入80克油，下入葱段跟花椒，炸至葱段焦黄。捞出花椒跟葱段，葱油就做好了。

首先往面粉里加入20克酵母。 加入5克糖。 饼子怎么做好吃 再倒入200克牛奶。 加入100ml水，边倒边搅拌。 快速搅拌和面。 上手和面。 然后盖上湿布，醒发至面团两倍大。

饼的制作方法

1、准备两个鸡蛋，100克面粉，火腿肠，小葱，纯牛奶。火腿肠和小葱切碎。先把两个鸡蛋磕入盆中打散，放入100克面粉。朝着一个方向搅拌上劲，如图。

2、做法：（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状。（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。

3、第五步：把大一点的面饼放下面，上面依次放上小面饼，最后用大面饼把上面的饼子都包起来。第六步：把包好的面饼翻过来，放入蒸锅的笼屉上，给面饼上刷上一层水，再撒上白芝麻，用手压一压，芝麻才长得牢固。

4、将面团擀开成圆饼状（不用太薄），平底锅加适量的油烧热，用中小火烙饼，烙的时候盖上锅盖，烙熟即可。【主料】面粉500克【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。

5、面粉和水揉成面团，和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

家常饼的做法大全

1、家常饼的做法：主料：面粉500g。辅料：花生油5勺、食盐1勺。步骤：将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却，醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。

2、面粉和水揉成面团，和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。

3、第一步：准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。第二步：把盐放入面粉中，然后再倒入适量的清水，边倒边搅拌，搅拌至没有颗粒。第三步：把香葱切碎备用。第四步：平底锅烧热，抹一层薄薄的油。

4、家常饼 原料：面粉500克，食油100克。做法 ：(1)面粉倒在面案上，加沸水(250克)揉和揉透后，摊开让其冷却。随后再搓成长条，按扁，擀成长方形薄皮子。

家常烙饼的做法12种

家常烙饼：开水和面，揉好；赶成椭圆薄片，涂匀食用油；加入薄薄一层盐；卷起揪成团，擀成一厘米左右厚度圆饼；锅中放油，盖好盖子，及时翻面；煎至两面金黄即可起锅。

烙饼的做法如下：主料：面粉100克。辅料：热水半碗、盐一勺。具体做法：在热水里融化盐，然后加入面粉中搅拌至雪花状。盖上保鲜膜发酵30分钟。面摊平后涂油。然后卷起来。

步骤：准备做烙饼所需要的原材料，原料都很简单哦。把温水放进盆里，加一点点盐，也可以不加，再把面粉倒进去；这里用的水是温水哦，大约40度左右，揉出来的面较软。

制作步骤：锅内加油，加入胡萝卜黑木耳翻炒，加少许料酒和盐调味，有点干，可以加少许水。