本文目录
根据保存的温度和金针菇新鲜度决定。
1、如果金针菇没开封的情况下,放在冰箱冷藏室里保存,可利用低温环境抑制细菌繁殖,起到延长保存时间的作用,一般可以放3-5天左右,比较新鲜的金针菇最多可以放一周,若是采用聚丙烯塑料膜包装,用高频抽气机密封,低温保藏,在1℃环境中可保鲜20天,7-8℃可保鲜10天。
2、如果金针菇包装好以后,放在常温下,通常放1-2天,继续放置容易导致金针菇新鲜度下降,口感变差,甚至变质,一旦发现金针菇有变软、变色、变味等现象,就要将金针菇丢掉,不可食用。
1-2天左右
建议存放1-2天左右的时间即可。金针菇口感比较爽脆,深受人们是喜爱和欢迎,吃起来的感觉是非常舒适的,金针菇一般是当天购买当天食用的,这样的食材才足够的新鲜,但如果购买的金针菇太多,不能及时吃完,
常温一至两天,冷藏保存三到五天。鲜金针菇可以放多长时间取决于储藏方式还有温度,直接放进冰箱冷藏可以存放三到五天左右时间,而在常温下仅能存放一至两天。若存放时间过长,金针菇的鲜度就会下降,口感就会变差,质地也会变软,此时就要将金针菇丢弃,千万不要食用。
?