大白菜的做法大全 大白菜的做法大全家常炒菜

内容要点：

• 1、大白菜怎么做好吃
• 2、白菜怎么做才好吃?
• 3、大白菜的各种做法
• 4、素炒大白菜的家常做法

大白菜怎么做好吃

白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。

酸辣白菜 炖粉条好吃，做法。很简单，很美味。【所需食材】大白菜三颗、食盐适量、糯米粉70克、苹果1个、梨1个、洋葱1个、大蒜3头、辣椒面适量、白糖60克、鱼露150克、萝卜丝少许。

将大白菜的叶子剥去，洗净，沥干水分。用手将白菜叶撕成碎片，用刀片将白菜切片。将葱、姜、蒜、干辣椒切成两半，不需要辣椒籽。将豆腐干切成菱形片，锅中加水烧开。

白菜怎么做才好吃?

1、白菜是人们平时经常吃的一种蔬菜大白菜的做法大全，白菜的营养价值非常丰富，而且味道美味。

2、将白菜切成象眼块。将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、　精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。『拆骨肉烩白菜』拆骨肉是在大棒骨上剔下来的贴骨肉。

3、用料 主料大白菜的做法大全：大白菜适量 辅料：香菇三朵 大白菜洗干净控水，切段。热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯。加入香菇炒至变软。再放入白菜叶和蒜子炒出香味。根据自家口味放入适量的盐继续翻炒。

4、白菜炒肉是一道非常简单的家常菜，所需材料也很简单，只需要白菜和瘦肉即可。将白菜切成小块，瘦肉切成丝，然后用油煸炒即可。

5、清炒白菜。大白菜的做法大全我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

大白菜的各种做法

1、大白菜6片、胡萝卜半根、金针菇100克、青椒少许、素汤500毫升、盐少许、胡椒粉少许。

2、大白菜咸菜的做法：原材料：A长种白菜1棵(约重2400克)，生盐120克，冷水1杯(约重200克)。B红萝卜100克，苋菜50克，圆葱30克，白砂糖45克。C丁香鱼干50克，冷水400克，粘米粉45克。

3、大白菜是一种多用途的菜，可以炖，可以炒，可以炒，可以拌，可以塞，可以当配菜。也可加工成干菜或腌制品。今天，我们将分享11种卷心菜的常见做法。天冷时，必须在家吃饭。

4、再加入干红椒段略炒。步骤5加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜帮翻炒。步骤6炒至菜帮变软时，加入白菜叶。步骤7快速翻炒至菜软，勾入碗汁。步骤8使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。

5、芝麻面 1克、鲜鱼汤 0.3升、整棵白菜 2公斤、萝卜 500克、水芹菜 50克、辣椒面 20克、虾酱 20克、梨 200克、葱丝 200克、蒜末 30克、姜末 5克、精盐 50克 【制作过程】 把白菜用10%的盐水腌24小时左右。

素炒大白菜的家常做法

准备一碗料汁，碗内加食盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、淀粉搅拌均匀。炒锅内加油，稍微多一点，烧热后放入蒜、干辣椒，出香味后倒入白菜帮翻炒，大火炒几下。

步骤四：起锅热油，油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒，煸炒出香味，然后倒入白菜帮炒匀。步骤五：大火快炒，等到白菜帮断生，倒入白菜叶子，撒入适量食盐、生抽翻炒均匀，等到全部变熟，即可关火盛出食用。

单独炒白菜做法具体如下：白菜切好，蒜去皮切碎。锅放油烧热，爆香蒜。放入白菜。炒至软身后加白醋，盐调味即可。白菜，十字花科芸薹属植物，素有“菜中之王”的美称。

白菜含有丰富的维生素C、维生素E，平常多吃大白菜对身体非常有益，下面教大家素炒白菜的做法。工具/材料 白菜，蒜蓉、姜蓉。

盐和鸡精翻炒均匀即可关火出锅了。注意在整个烹饪过程中除了炒冰糖的时候用的小火外，余下都是猛火快炒，不再加一点水进去，白菜本身含水量就很高了。炒白菜的做法当然不拘泥于这两种，朋友们可以按照自己的喜好来制作。