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采摘时间
金银花的花期在三月份到五月份,到了金银花花期的时候,我们最好在清晨及上午的时间采摘,这个时候的金银花还没有开放,保留了比较浓郁的气味,由于养分比较足,颜色也会比较好,金银花的各方面的价值也比较高。如果是作为商品的金银花,最好在晴天的清晨,金银花上的露水已经干掉的时候采摘。
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采摘部分
我们采摘金银花的时候一般都是采摘金银花的花蕾,采摘时可以观察挑选花蕾是否比较肥大,花色正好或者是接近青白的颜色,并且花苞花蕾清洁干净,这种花蕾就是质量品质非常好的花蕾。采摘的花蕾要成熟饱满的花蕾,不要幼蕾,也不要带叶子。
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采摘方法及后期处理
我们经过挑选采摘的金银花蕾应放置在条编或者是竹编的篮子里,注意不要集中将花蕾堆起来,而是要将他们摊开放置,并且放置的时间不能超过四小时,超过这个时间金银花的品质就会下降。作为商品的金银花则需要更加复杂的后期处理,采摘好的金银花要将其放置在草席中摊开晾晒,注意不可暴晒,并且需要在两天之内将金银花晾晒风干完毕,晾晒时最好不要翻动金银花,否则花朵会变黑,降低质量。
金银花一般在清晨及上午的时间采摘,采摘时需要选择成熟饱满、花色正好或者是接近青白的花蕾,这样能保留比较浓郁的气味。
注意不可采摘幼蕾,不用带叶。
采摘后的金银花需要及时干燥,放置在阳光下或者阴凉、通风性好的地方,晾晒2天左右即可。
金银花采摘后的晾晒方法可以分为室内和室外两种。
室外晾晒:采摘金银花后,放在通风透气的阴凉处晒干。首先要将金银花均匀地散在竹席、篾席等通风的纺织品上,然后放在阴凉通风的地方进行晾晒。在晾晒的过程中,需要不断地翻动花朵,以保证其均匀受热,避免花朵发霉或变质。同时,需要注意天气情况,避免雨水淋湿花朵。
室内晾晒:在室内晾晒金银花的方法可以在通风好的房间中,把采摘好的金银花摊在紫色草席或白纸上,在通风干燥的环境下进行晾晒。室内晾晒可以避免因为降雨等天气变化对金银花的影响,但由于室内湿度较高,容易导致金银花吸湿发霉,所以要保持通风干燥。
无论采用哪种晾晒方法,在晾晒完毕后应将金银花装入干燥透气的袋子中保存,以免长期暴晒变质。