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蜜汁山药的制作方法(蜜汁山药的制作方法窍门)

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本文目录

  1. 蜜汁山药最正宗的做法王刚
  2. 蜜汁山药家庭版
  3. 蜜汁山药的寓意

蜜汁山药最正宗的做法王刚

主料:山药250克、苹果一个。

辅料:葡萄干、红枣、枸杞各5克、白糖150克、蜂蜜50毫升。

做法:

1.首先将山药用开水烫一下,去皮,切成条状。

2.苹果去核,切片。

3.白糖放入锅中,加水适量,放入山药烧开后,加苹果片,同煮5分钟,捞出放盘中。糖汁加蜂蜜、葡萄干、红枣、枸杞同熬,熬浓后淋在山药,苹果上即成。

蜜汁山药家庭版

材料:山药、白糖、枸杞

做法:

1、将山药洗干净并且削皮。

2、将削皮后的山药切成小段。

3、准备个盘子,并将山药摆在盘子里,放入蒸锅,蒸12分钟左右即可。

4、在锅里倒入一点油,待油热后,倒入白糖,用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌,倒入适量水,继续熬制,锅中冒泡即可关火。

5、把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山药上,一盘美味的蜜汁山药就做好了。

蜜汁山药的寓意

山药的寓意:山药,益气健脾。益气,就是能增益气力;健脾,因为脾主四肢,所以能够长肌肉。所以,山药能消除疲劳,能强健身体。

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