海底捞火锅底料(海底捞火锅底料热量)

本文目录

1. 海底捞可以自带火锅底料吗
2. 海底捞火锅底料哪个口味好吃
3. 海底捞火锅底料怎么配的

海底捞可以自带火锅底料吗

可以的，可让服务员上一个清汤底锅，然后把自己带的火锅底料放进去就可以烫一些，毕竟火锅店的火锅底料一般价格都很贵，像一个普通的汤底都在35元

海底捞火锅底料哪个口味好吃

看个人口味，喜欢辣的牛油麻辣，不喜欢辣的番茄底锅口味最好。

看个人口味，如果是无辣不欢党推荐【牛油麻辣】我觉得这个锅底与其说是麻辣，还不如说是香辣，牛油香醇，很适合涮各种肉类和下货，煮无骨鸭掌也是一绝！如果要煮鸭掌的话建议最先下锅，煮到最后整个鸭掌软软糯糯的，别提多好吃了！

2??滴辣不沾党

【番茄锅底】我家真的太爱海底捞的番茄锅底了，哪怕在家也要囤上几袋番茄锅底底料！海底捞的番茄锅底绝对是你吃过一次就会爱上的，以前开始涮之前服务员小哥哥小姐姐会给盛一碗番茄汤开开胃，不过现在也学着网红吃法，加入了牛肉粒和香葱粒。

海底捞火锅底料怎么配的

精炼牛油80斤，姜葱，洋葱，香菜，芹菜各5斤，糍粑辣椒，红油火锅豆瓣酱6斤，豆母子3斤，青花椒1斤，大红袍花椒1.5斤，大蒜粒，冰糖1斤，醪糟3瓶，味溢匙火锅增香膏（某宝有售）400克400克

2、香料比例:

(香草，香茅草，排草，)不打碎炼油用，八角30克，香叶30克，桂皮15克，小茴香30克，白蔻25克，白芷15克，丁香5克，山奈20克，甘草15克，草果20克，草豆寇15克，黄氏5克，砂仁15克，千里香10克，这些打碎用高度白酒打湿

3、石柱红1号辣椒5斤，子弹头辣椒2斤，印度特辣1斤，煮软打成糍粑辣椒酱备用