尿酸高能吃金针菇吗（高尿酸可以吃金针菇吗）

内容要点：

• 1、尿酸高可以吃平菇和金针菇吗
• 2、尿酸高不能吃什么?
• 3、尿酸高不能吃什么食物一览表?
• 4、尿酸高忌口的食物一览表
• 5、尿酸高不能吃什么食物?
• 6、尿酸高可以吃金针菇吗

尿酸高可以吃平菇和金针菇吗

尿酸高最好少吃评估，或者是金针菇可以吃一些。相对嘌呤含量比较低的饮食，具体的话会有一张表格去搜索一下。

尿酸高注意菌类不能吃，尤其是金针菇、蘑菇以及香菇这些菇类，这些虽然没有达到高嘌呤的范围，但是含量也是比较高的，吃菌类多了也会造成尿酸升高，出现痛风的情况，为了自己健康少吃为好。

尿酸高可以吃蘑菇的，但是要少吃。每100克蘑菇含有嘌呤24毫克，属于中等偏低嘌呤食物，一般建议尿酸高患者每日嘌呤摄取量不超过300毫克，吃少量的蘑菇还是可以的。

尿酸高不能吃什么?

1、特别注解：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

2、尿酸偏高的患者有较多的禁忌食物。蔬菜类包括蘑菇、香菇、紫菜、豌豆、大豆、黄豆；坚果类，包括核桃、花生、开心果、碧根果等；动物内脏，包括猪肝、羊肝、牛肝、猪肚等。啤酒也属于高嘌呤食物。

3、龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类。不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

4、一般来说，常把食物按照嘌呤含量分成四等。第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。

5、尿酸高不能吃菠菜 菠菜中也含有嘌呤，虽然100克中的菠菜含有的嘌呤量低于150毫克，但是大量食用菠菜也会时尿酸迅速增高，因此不建议人们吃。

尿酸高不能吃什么食物一览表?

1、食物：（1）高嘌呤的食物。比如豆类食物、动物内脏、浓肉汤、鸡汤等这类食物，尿酸高不宜吃。（2）海鲜类和肉类。这类食物中含有丰富的嘌呤物质，尿酸高不宜吃。（3）酒类。

2、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

3、嘌呤高的食物：对于痛风患者而言，食用高嘌呤食物会导致体内的尿酸水平继续升高，就会引起痛风发作。所以建议痛风患者不要食用高嘌呤的食物，比如小动物内脏、肉馅、黄豆、浓肉汤、海鲜等。

4、尿酸高忌口的食物一览表1 辛辣食物 尿酸高是不能吃辛辣食物的，像葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒八角、茴香、料酒、韭菜、香菜、洋葱等等这些都不能吃，辛辣食物会增加尿酸含量，加重病情。

5、因此，因此尿酸高者要尽量的少吃或是不吃动物内脏，可以通过其它食物来摄取同等的能量。

6、第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。

尿酸高忌口的食物一览表

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

2、黄豆中嘌呤的含量较高，100克黄豆中嘌呤的含量已经高达500多毫克，属于高嘌呤的食物，也是高尿酸人士的饮食禁区之一。

3、另外，高果糖食物还会影响嘌呤的代谢，增加尿酸的形成，引起痛风。酒类：啤酒是痛风患者一定要忌口的，因为啤酒在发酵的时候产生了大量嘌呤成分，喝了会导致尿酸升高，导致患者痛风发作。

4、尿酸高的人不能吃含嘌呤的食物，平时应该多吃一些嘌呤低的食物，比如新鲜的水果和水分较高的食物，这些食物含有尿酸，在日常生活中，应该多吃嘌呤少的食物。

尿酸高不能吃什么食物?

1、黄豆中嘌呤的含量较高，100克黄豆中嘌呤的含量已经高达500多毫克，属于高嘌呤的食物，也是高尿酸人士的饮食禁区之一。

2、尿酸是体内嘌呤代谢而来，所以尿酸高的人群应少吃增加体内嘌呤含量的食物，如肉类、各种肉汤、水产类，以及一些干豆类及其制品。同时，应限制饮食中碳水化合物供能的比例，以免引起胰岛素抵抗、减少尿酸排泄，从而升高血尿酸。

3、特别注解：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

4、尿酸高不能吃什么 动物内脏 如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、青菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

尿酸高可以吃金针菇吗

尿酸高最好少吃评估，或者是金针菇可以吃一些。相对嘌呤含量比较低的饮食，具体的话会有一张表格去搜索一下。

尿酸高注意菌类不能吃，尤其是金针菇、蘑菇以及香菇这些菇类，这些虽然没有达到高嘌呤的范围，但是含量也是比较高的，吃菌类多了也会造成尿酸升高，出现痛风的情况，为了自己健康少吃为好。

(4) 蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。(5)油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。避免辛辣食物 中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。

菌类：金针菇、蘑菇少吃。相比而言，虽然菌类的嘌呤含量那么高，不过也足以让人感觉到疼痛了。干果类：腰果少吃。

可以的，不要吃海产品，每天多喝水，一天的喝水量可以在2500-4000ml。

建议少吃。尿酸高不宜食用的食物：菌类 金针菇、蘑菇少吃。相比而言，虽然菌类的嘌呤含量那么高，不过也足以让你感觉到疼痛了。饮品 白酒、啤酒一定不能喝。