排骨炖豆角（排骨炖豆角豆角需要焯水吗）

内容要点：

• 1、排骨炖豆角(东北做法)
• 2、排骨炖豆角的制作方法
• 3、豆角炖排骨的做法步骤
• 4、豆角炖排骨怎么做?

排骨炖豆角(东北做法)

排骨泡出血水，凉水下锅，加料酒煮开一会儿，捞出备用。煮排骨的时候准备好花椒大料、姜片蒜片、红椒切块、甜玉米切块。锅内放油，把豆角煸炒一会儿，断生。炒到全变绿变蔫，盛出备用。

先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用。排骨焯下血水，洗净备用。葱姜蒜都切好备用。先把排骨倒入压力锅，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，压八分熟关火备用。炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。

第一步，首先把买来的豆角撕去它两头的筋，接着用刀切长段，大概一个常规的豆角切两段，把红辣椒洗干净，切成丝，生姜和大蒜切片。接着开火热锅，锅里放入适量的凉水。

排骨炖豆角 家常菜 第一种 制作方法 排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。

第五步20min的时长，洋芋和长豆角都越来越酥烂，这道菜就熟透，用走红接受汁，起锅。

排骨炖豆角的制作方法

1、第一种制作方法排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。

2、先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用。排骨焯下血水，洗净备用。葱姜蒜都切好备用。先把排骨倒入压力锅，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，压八分熟关火备用。炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。

3、东北菜一锅出—排骨炖豆角 1 面粉250克，豆渣100克，玉米面粉60克，糖10克，酵母4克，水140克，（水要一点一点的加，看自家的豆渣干湿度）所以材料加一起揉成光滑的面团，放到温暖处发酵2倍大。2 发酵好的面团。

4、制作方法 排骨焯水，放几粒花椒，葱段3个，姜片3-4片。料酒一大勺，去除血沫。豆角放洗菜盆里，放少许盐，放水没过豆角，泡15分钟就可以了。去除血沫后，放一勺老抽，一勺酱油，半勺盐炖20分钟。

5、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

豆角炖排骨的做法步骤

1、水烧开把排骨焯两分钟。2起锅烧油，葱姜蒜爆香，调料加入排骨爆炒 3加入水大火烧开小伙伴们，40分钟。

2、将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

3、做法步骤：第1步、排骨洗净，凉水入锅焯水。第2步、焯水的排骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。第3步、豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。第4步、热锅放油，加入豆角翻炒。

4、第一种制作方法排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。

豆角炖排骨怎么做?

第一种制作方法排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。

第1步、排骨洗净，凉水入锅焯水。第2步、焯水的排骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。第3步、豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。第4步、热锅放油，加入豆角翻炒。

排骨焯水，放几粒花椒，葱段3个，姜片3-4片。料酒一大勺，去除血沫。豆角放洗菜盆里，放少许盐，放水没过豆角，泡15分钟就可以了。去除血沫后，放一勺老抽，一勺酱油，半勺盐炖20分钟。

将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。再另起锅烧油，将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。