炖草鱼的做法 炖草鱼的做法大全

内容要点：

• 1、炖草鱼怎么炖
• 2、炖草鱼的做法
• 3、清炖草鱼的做法
• 4、炖鱼的做法

炖草鱼怎么炖

1、准备好所有的食材，草鱼清洗干净切段放入大碗中，加料酒1勺，姜片和葱段，加一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上。起锅烧油，加入圆葱丝和姜片，接着加入洗净的金针菇铺满锅底，摆上腌制好的草鱼段。

2、炖草鱼的做法如下：食材：草鱼、香菜、油、盐、葱姜蒜、老抽、醋。将草鱼洗干净。切好葱和姜。香菜和蒜备好。锅里加油，爆香葱姜。加入老抽，料酒，醋，煮开。加入开水。水开后加入鱼。

3、炖草鱼的材料 草鱼一条，葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。

4、家常炖草鱼 材料 草鱼、葱、蒜、酱油、醋、花生油、八角、花椒。工作方法 草鱼清洗干净，控水。用少许淀粉蘸鱼。放入锅中，将鱼的两面煎成金黄色。

炖草鱼的做法

1、准备好所有的食材，草鱼清洗干净切段放入大碗中，加料酒1勺，姜片和葱段，加一勺奥尔良腌料搅拌均匀，腌制20分钟以上。起锅烧油，加入圆葱丝和姜片，接着加入洗净的金针菇铺满锅底，摆上腌制好的草鱼段。

2、草鱼洗净切块（我又是叫卖家帮我切好，回家洗干净即可用），紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。

3、首先准备一条草鱼，去掉鱼鳞、内脏、腹部和鳃的黑色薄膜，然后清洗草鱼，切成小块，放入盆中备用。在盆中加入适量生酱油和料酒，搅拌后放在一边腌制一段时间。腌制后，取出鱼片备用。

4、用料：草鱼1000g，豆腐500g，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，料酒适量，香菜适量，胡麻油适量，香菜适量。选取2斤多的活草鱼一条，请鱼档代为宰杀好，拿回家后只需里外冲洗干净即可。

清炖草鱼的做法

一条草鱼炖草鱼的做法，花椒大料，香菜，葱，姜，蒜。工作方法 热锅热油，放葱姜蒜入锅，鱼入锅翻炒，两面翻炒。加入盐和水。如果你喜欢喝汤，就多加点水。开锅后，减火20分钟，将香菜或香葱丁出锅。

清炖草鱼好吃又简单的做法如下炖草鱼的做法：主料：草鱼一条。辅料：香菜25克、盐8克、小葱15克、姜10克、大蒜5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。

做清炖草鱼需要的食材：草鱼两条、葱半棵、大蒜六瓣、酱油6ML、醋2ML、花生油6ML、八角一个、花椒粒七个。清炖草鱼的做法：把草鱼清洗干净，控干水。把鱼身沾少许淀粉。

清炖草鱼的做法1 清炖草鱼 材料 草鱼一条、花椒大料适量、香菜、葱姜蒜。做法 热锅热油，葱姜蒜大料下锅，煸炒鱼放入锅中，煸熟双面。放盐加水，喜欢喝汤的.多加些水。

做法一 主料：草鱼一条、黄豆芽（约500克）制作水煮鱼所需的材料(20张)辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

炖鱼的做法

将青鱼从鱼头部一劈两开炖草鱼的做法，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、盐稍腌一下。猪肉切片，香菜洗净切段，鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。在腌过炖草鱼的做法的鱼表面撒上一层玉米粉，放在调好的鸡蛋糊内。

将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟炖草鱼的做法；之后加盐调味即可。

做法炖草鱼的做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧油，加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金黄色。 加入少许料酒继续翻炒，炒出香味。