冬菜的做法 冬菜的做法大全

内容要点：

• 1、老天津味冬菜黄豆做法?
• 2、冬菜炒丝瓜的做法,冬菜炒丝瓜怎么做好吃,冬菜

老天津味冬菜黄豆做法?

臭豆子冬菜的做法：主料：泡法好的黄豆冬菜的做法，配料：萝卜片或冬瓜片。调料：花椒冬菜的做法，大茴，葁 做法 ：先将黄豆煮熟 放一布袋中 阁麦节干中捂臭，大约5天。注意：不要用麻皮带或塑料袋，因为这两种袋子不透气，豆子放在里面不捂。

主要品种有京冬菜、津冬菜、川冬菜等。多用作汤料或炒食，风味鲜美。冬菜营养分析：冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。

根据个人口味加入适量的糖即可。这样煮出的黄豆粥口感绵软、营养丰富，特别适合早上或下午时光享用。这些黄豆做法风味独特、营养丰富，是很好的下饭菜。不过由于每个人的口味不同，建议可以在做的过程中根据个人口味进行微调。

黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。

第三种也是拌，却是先把黄豆泡涨，用清水煮熟，凉水淘净，拌上上面提到的那些作料――作料可以视自己的喜好添加――这种做法在家是我发明的，或许有小时候的记忆，实践表明是最受欢迎的 黄豆营养丰富，能够加工成多种多样的食品。

冬菜炒丝瓜的做法,冬菜炒丝瓜怎么做好吃,冬菜

1、加一小汤勺水。 放盐，再继续翻炒均匀1分钟左右，也就是丝瓜稍有收缩，将蒜碎粒放入锅中，继续翻炒均匀。 然后，再放入适量的耗油，翻炒均匀，即可关火出锅。营养保健菜就做好了，简单易学，好吃美味。

2、炒丝瓜的做法步骤 炒丝瓜的做法步骤：1 1我用的是干虾，去头、尾，大蒜洗干净拍一下。炒丝瓜的做法步骤：2 2丝瓜去皮，切片。

3、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。 起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。 炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。

4、丝瓜简单又好吃的家常做法：主料：丝瓜300克、大蒜2瓣。辅料：蚝油1勺、食盐2克。丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金黄色就有香味了。