夏至为何要吃面 夏至为何要吃面?

大家好，今天小编关注到一个比较热门的话题，就是关于夏至为何要吃面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍夏至为何要吃面的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏至为什么要吃面？
2. 夏至为什么要吃面不同的地方吃什么面？

夏至为什么要吃面？

“夏至面”

此俗流传已久，但到底因何成俗，却各有说法。

夏至食面，用面（条）之长状夏至之长昼。可用寿庆吃面讨长寿彩头之俗进行印证。

古书《二十四节气解》说：“阳极之至，阴气始生。日北至，日长之至，影短至，故曰‘夏至’。”赵之珩说，我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至食面，一般指的是面条。南方的面条品种多。如阳春面、干汤、菜熬面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等许多品种。北方则主要是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至食面也有尝新的意思。

夏至这天，除食面食外，也有的地方食凉粉、凉皮，既防暑又解馋

在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。由此可见夏至这天，北方人吃面条也好，南方人吃馄饨也好，都是过节祭神的习俗。

夏至为什么要吃面不同的地方吃什么面？

“夏至面”

此俗流传已久，但到底因何成俗，却各有说法。

夏至食面，用面（条）之长状夏至之长昼。可用寿庆吃面讨长寿彩头之俗进行印证。

古书《二十四节气解》说：“阳极之至，阴气始生。日北至，日长之至，影短至，故曰‘夏至’。”赵之珩说，我国民间有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至食面，一般指的是面条。南方的面条品种多。如阳春面、干汤、菜熬面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等许多品种。北方则主要是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至食面也有尝新的意思。

夏至这天，除食面食外，也有的地方食凉粉、凉皮，既防暑又解馋

在清代，夏至祭神十分盛行，民间须吃面食，以示敬神。由此可见夏至这天，北方人吃面条也好，南方人吃馄饨也好，都是过节祭神的习俗。

到此，以上就是小编对于夏至为何要吃面的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏至为何要吃面的2点解答对大家有用。