粉皮炒鸡蛋 粉皮炒鸡蛋热量

内容要点：

• 1、芹菜粉皮炒鸡蛋怎么做好吃
• 2、正宗粉皮炒鸡蛋的做法
• 3、美味的绿豆粉皮炒鸡蛋怎么做好吃又简单
• 4、粉皮洋葱炒鸡蛋的做法

芹菜粉皮炒鸡蛋怎么做好吃

1、步骤1：用冷水或者温水浸泡干粉皮但是不要泡得太软粉皮炒鸡蛋了。步骤2：鸡蛋磕到碗里粉皮炒鸡蛋，青尖椒切成片，圆蕙切成片，青蒜切成段。步骤3：鸡蛋先不要弄碎炒轻点。步骤4：根据口味加蚝油。步骤5：少放生抽。步骤6：放入粉皮不要加水。

2、粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。切好的粉皮，鸡蛋，葱花。加少许油，倒入粉皮，翻炒一分钟左右，粉皮炒起来就变软了。倒入打散的鸡蛋液，翻炒。

3、芹菜切段后焯烫过凉备用。鸡蛋打散。炒锅倒油烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用。再加少许油爆香葱姜，把芹菜倒入翻炒均匀。加入盐和糖翻炒，然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。

4、张 盐 若干克 生抽 一勺 老抽 一勺 步骤 1 粉皮用水先泡一下，用开水焯熟。粉皮炒鸡蛋我用的是红薯粉皮。步骤 2 油锅炒鸡蛋，这道粉皮炒蛋我喜欢把蛋炒老一点，番茄炒蛋我喜欢把蛋炒嫩一点，看个人喜好。

5、在制作芹菜炒蛋的时候，首先要准备好原材料。需要准备的东西有芹菜250g、鸡蛋2个、蒜末、生抽、盐、耗油等等，喜欢吃辣的还可以准备干辣椒和泡椒。随后，将芹菜叶摘下来切成几段，将鸡蛋放入碗中打成蛋液。

6、芹菜炒鸡蛋的制作方法材料：芹菜一棵、200克鸡蛋(3个左右)、胡萝卜半个。调料：葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量。制作方法：芹菜切段后放入开水中焯烫，3-5分钟后捞出，过凉水，备用。

正宗粉皮炒鸡蛋的做法

1、粉皮炒鸡蛋粉皮炒鸡蛋的做法一：辣椒粉皮炒鸡蛋 食材准备 粉皮100克粉皮炒鸡蛋，鸡蛋3个，青椒200克，葱10克，姜5克，蒜5克，甜面酱10克，五香粉3克，花生油20ml，美极鲜。

2、粉皮炒鸡蛋的做法：粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。切好的粉皮，鸡蛋，葱花。加少许油，倒入粉皮，翻炒一分钟左右，粉皮炒起来就变软粉皮炒鸡蛋了。

3、步骤1：用冷水或者温水浸泡干粉皮但是不要泡得太软了。步骤2：鸡蛋磕到碗里，青尖椒切成片，圆蕙切成片，青蒜切成段。步骤3：鸡蛋先不要弄碎炒轻点。步骤4：根据口味加蚝油。步骤5：少放生抽。步骤6：放入粉皮不要加水。

4、粉皮炒鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋2个、粉皮100克。辅料：盐1克、油1克、葱1克。步骤：红薯粉皮放入盆中加入适量清水浸泡至软。锅内加入适量清水煮开，加入浸泡好的粉皮煮熟捞出。

美味的绿豆粉皮炒鸡蛋怎么做好吃又简单

1、准备好食材。粉皮洗净粉皮炒鸡蛋，掰成小块。把粉皮用开水泡30分钟。葱姜切碎备用。鸡蛋打散备用。粉皮泡好控干水份备用。炒锅放玉米油烧热，放葱姜炒香，放入泡好粉皮、盐翻炒均匀。倒入鸡蛋液。

2、粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。切好的粉皮，鸡蛋，葱花。加少许油，倒入粉皮，翻炒一分钟左右，粉皮炒起来就变软粉皮炒鸡蛋了。倒入打散的鸡蛋液，翻炒。

3、凉拌绿豆粉皮。提前用40℃的温水把绿豆粉皮泡好，黄瓜切丝备用，把黄瓜丝和绿豆粉皮拌在一起，调制料汁，芝麻酱里加入一点白开水搅拌开，放入香油、盐、白糖、米醋、生抽、蒜末，全部倒进菜里搅拌一下就好粉皮炒鸡蛋了。

4、粉皮炒鸡蛋的做法一：辣椒粉皮炒鸡蛋 食材准备 粉皮100克，鸡蛋3个，青椒200克，葱10克，姜5克，蒜5克，甜面酱10克，五香粉3克，花生油20ml，美极鲜。

粉皮洋葱炒鸡蛋的做法

1、粉皮炒鸡蛋做法如下：材料准备：干粉皮适量(根据人数)、鸡蛋2-3个、小葱或青蒜两根、洋葱半个、青椒小的两个/大的一个、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。步骤1：用冷水或者温水浸泡干粉皮但是不要泡得太软了。

2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

3、制作： 将猪肉洗净，剁成碎末；西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去籽切成小块；粉皮切成小片。 锅置火上，放入油烧热，下入葱姜末炝锅，再将肉末放入炒散，加入酱油、精盐略炒，投入西红柿炒几下，再投入粉皮，用旺火快炒几下即成。