米饭的做法大全 无糖米饭的做法大全

内容要点：

• 1、做米线的方法
• 2、米饭做法
• 3、有那些米饭的做法
• 4、米饭怎么做
• 5、米饭做法家常

做米线的方法

做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。

在家做米线的方法如下：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。

特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。

米线适量把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里。2青菜适量米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面。3辣椒面适量把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上。

将米线用开水烫热，分入 10只大碗内；用大碗将甜酱油、花椒油、辣椒油兑在一起，分装 10只小碟。取特制深大碗 10只，分放味精、胡椒面。

米饭做法

米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

材料：猪肉500g、酱油10-12汤匙、鸡蛋4个、红葱头4粒、蒜头4粒、食用油2勺、米酒2汤匙、生姜1小块、冰糖1汤匙、香醋1汤匙、芝麻酱1汤匙、五香粉1小勺 做法：煮鸡蛋、煮白米饭。红葱头和蒜头剁碎。

闷大米饭怎么做好吃 把大米倒进锅里，量呢，按照计量杯来。我一般一个人吃一缸多一点。接下来是淘米了，淘了两遍为最佳，淘多了米的营养价值就下降了，少了就可能有农药残留之类的。

所以有一些比较新奇的做法也可以尝试一下。那么关于米饭15种新奇特的做法是什么呢？蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭 在锅中倒入适量橄榄油，先倒入春笋嫩尖，略煸炒一会儿。倒入虾仁，翻炒至虾仁六分熟，加入微量料酒解腥。

有那些米饭的做法

米饭的十种做法米饭的做法大全：辣白菜炒饭。辣白菜切碎米饭的做法大全，豆芽洗净控干米饭的做法大全，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。

食材：瘦牛肉200克、米饭1碗、鸡蛋2个、青椒半个、胡萝卜适量、沙茶酱3大勺、米酒1大勺、酱油1小勺、白胡椒粉1小勺、鸡精适量、水淀粉1大勺。做法：牛肉切薄片，放到碗里，加水淀粉上浆。

四种特色米饭做法，省时又省力，简单易学米饭的做法大全！手抓饭羊肉：用水浸泡后将大米洗净，洋葱、胡萝卜片备用。将羊肉洗净后，放入凉水锅内，加料酒、姜汁煮过的羊肉备用，然后将羊骨汤、汤调味盐备用。

米饭怎么做

1、第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。

2、方法7：蒸米饭用冷水洗米。将水在蒸锅里煮沸。蒸20-40分钟。方法8：油焖米饭将橄榄油或黄油倒入炒锅或煎锅。加入菜谱中推荐的米量。轻轻地用小至中火炒。避免让米饭焦掉。

3、做大米饭的步骤：首先将大米洗净，一般淘洗2到3次，避免过多次数将营养成分都冲掉。将淘洗过的大米放入电饭煲中，进行煮饭。加入适量的水，一般加水超过大米位置一厘米左右。关电饭煲盖子，打开电饭锅煮饭功能键，开始煮饭。

4、闷大米饭怎么做好吃 把大米倒进锅里，量呢，按照计量杯来。我一般一个人吃一缸多一点。接下来是淘米了，淘了两遍为最佳，淘多了米的营养价值就下降了，少了就可能有农药残留之类的。

5、蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭 在锅中倒入适量橄榄油，先倒入春笋嫩尖，略煸炒一会儿。倒入虾仁，翻炒至虾仁六分熟，加入微量料酒解腥。依次加入鲜蘑菇、青菜叶略翻炒。倒入已经在电饭煲中煮好的稀饭。

6、做法：煮鸡蛋、煮白米饭。红葱头和蒜头剁碎。锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。捞出猪肉晾凉，剁碎。热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。下猪肉翻炒到水汽渐干。

米饭做法家常

1、米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

2、米饭好吃的做法：用料：大米3杯、清水3杯、食用油6滴、食盐1克。淘米，一碗米一碗水。我家喜欢吃劲道的米饭，米和水的比例是我1：1，喜欢吃软儒的米饭的，米和水的比例可以按1：2。

3、食材：瘦牛肉200克、米饭1碗、鸡蛋2个、青椒半个、胡萝卜适量、沙茶酱3大勺、米酒1大勺、酱油1小勺、白胡椒粉1小勺、鸡精适量、水淀粉1大勺。做法：牛肉切薄片，放到碗里，加水淀粉上浆。

4、做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。