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羊肉炖豆腐 羊肉炖豆腐怎么炖

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内容要点:

羊肉炖豆腐怎么做好吃步骤最简单

羊肉选择很重要羊肉炖豆腐,羊肉炖豆腐重在一个鲜字,所以挑选羊肉有所讲究,首先将羊肉切成1-2CM的小块,用凉水浸泡半小时。这时候准备其羊肉炖豆腐他材料,先把豆腐切成块状,大小与羊肉相近,再将姜切丝,蒜剥好洗净,白葱洗净切段。

食材:羊肉500克,羊骨500克,豆腐300克,姜片几片,葱白一根,白芷几片,青花椒一小把,料酒20克,香菜一小把,食盐3克,胡椒粉2克。

将羊肉切成2厘米小块,用凉水浸泡半小时。把豆腐切成块状,大小与羊肉相近,姜切丝,蒜切瓣,葱切段。砂锅中倒入适量凉水,然后放入羊肉块,开火。

第一步:炒锅放植物油烧热,倒入生姜、大葱炒香后,再倒入洋葱丁和羊肉,翻炒至羊肉变色。

食材:豆腐180克,羊肉190克,大蒜少许,姜少许,葱花少量,花椒适量,八角一个,盐适量,料酒适量。备好食材,豆腐,羊肉。豆腐切块,羊肉切块。葱,姜,蒜切好,花椒,八角备用。

如何制作羊肉炖豆腐

锅内再烧水羊肉炖豆腐,水烧开以后羊肉炖豆腐,把焯过水的豆腐倒入锅中,加入刚刚熬好的羊肉汤,倒入切好的羊肉,也可以直接用羊肉汤炖豆腐,香味更加浓郁。

食材:豆腐180克,羊肉190克,大蒜少许,姜少许,葱花少量,花椒适量,八角一个,盐适量,料酒适量。备好食材,豆腐,羊肉。豆腐切块,羊肉切块。葱,姜,蒜切好,花椒,八角备用。

制作过程:将羊肉切成2厘米小块,用凉水浸泡半小时。把豆腐切成块状,大小与羊肉相近,姜切丝,蒜切瓣,葱切段。砂锅中倒入适量凉水,然后放入羊肉块,开火。

羊肉炖豆腐做法一 原料:羊骨头汤、羊肉、大白菜、豆腐、粉丝、料酒、香菜、生姜、盐、胡椒粉各适量。准备:羊肉洗净,提前冻一下,切成薄片备用。豆腐切小块。大白菜洗净,切块。生姜切片。香菜洗净切段。

羊肉炖豆腐的家常做法

锅内再烧水,水烧开以后,把焯过水的豆腐倒入锅中,加入刚刚熬好的羊肉汤,倒入切好的羊肉,也可以直接用羊肉汤炖豆腐,香味更加浓郁。

准备:羊肉洗净,提前冻一下,切成薄片备用。豆腐切小块。大白菜洗净,切块。生姜切片。香菜洗净切段。做法:炖锅中倒入适量羊骨头汤,放点姜片,加点料酒。

将羊肉切成2厘米小块,用凉水浸泡半小时。把豆腐切成块状,大小与羊肉相近,姜切丝,蒜切瓣,葱切段。砂锅中倒入适量凉水,然后放入羊肉块,开火。

羊排炖豆腐的简单做法

1、做法步骤:买回来的新鲜羊肉提前用温水浸泡一个小时,这样可以去除里面很多多余的血水。凉水放入高压锅中,不要盖盖,大火烧开,先撇去上面的血沫。

2、锅内再烧水,水烧开以后,把焯过水的豆腐倒入锅中,加入刚刚熬好的羊肉汤,倒入切好的羊肉,也可以直接用羊肉汤炖豆腐,香味更加浓郁。

3、准备:羊肉洗净,提前冻一下,切成薄片备用。豆腐切小块。大白菜洗净,切块。生姜切片。香菜洗净切段。做法:炖锅中倒入适量羊骨头汤,放点姜片,加点料酒。

4、做法∶准备材料:羊肉切成小块,凉水浸泡30分钟,豆腐切成如羊肉块大小备用,姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段。

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