老酸奶的做法 老酸奶的做法视频教程

内容要点：

• 1、自制老酸奶怎么做窍门
• 2、老酸奶的做法自制窍门
• 3、小型酸奶生产线厂家哪家更好？
• 4、老酸奶怎么制作
• 5、老酸奶的制作方法
• 6、老酸奶的做法自制,怎么做老酸奶

自制老酸奶怎么做窍门

1、第一步老酸奶的做法，准备酸奶机、碗、勺子等制作器具以及适量的纯牛奶和原味酸奶（或酸奶发酵菌粉）等原料。第二步老酸奶的做法，将酸奶机里的器具、碗、勺子等用开水进行高温消毒。

2、做老酸奶的引子可以选择专门的活性乳酸菌，虽然很成功率很高但是口感不佳，所以推荐市面上的酸奶做引子，市面上的酸奶里有好几种乳酸菌，口感也要好，含有乳酸菌的新鲜乳酪也是做老酸奶不错的选择。

3、若是家里没有什么机器化，可以采用平时煮饭的电饭煲也可以制作酸奶。其实自制酸奶最关键还是需要控制好温度，如果是在冬天，可以放在暖气片上一样也是可以制作酸奶。

4、白糖(20克，如果喜欢甜可以多加)做法：五个步骤 把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒，以防酸奶变质。倒入牛奶，加入益生菌和白糖，搅拌至白糖溶化。把内胆放入发酵箱，并在发酵箱和内胆之间加入四十多度的温水。

5、老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。

6、糖 1：25 酸奶机 1台 自制老酸奶(步骤全)的做法 酸奶机通电，恒温。把1L纯牛奶，跟砂糖搅拌。我放的是糖粉，酸奶机的温度搅拌，让纯牛奶跟糖粉完全融合。放发酵剂，搅拌。静止，不要有气泡。

老酸奶的做法自制窍门

1、五个步骤 把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒，以防酸奶变质。倒入牛奶，加入益生菌和白糖，搅拌至白糖溶化。把内胆放入发酵箱，并在发酵箱和内胆之间加入四十多度的温水。

2、用开水烫过消毒。请点击输入图片描述 将盒装纯奶倒入锅中，加热至40度左右。请点击输入图片描述 将加热好的纯奶倒入烫过的容器中。请点击输入图片描述 再把3至4勺老酸奶拌入纯奶中。

3、老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。

4、准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。 将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。 酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。 原味有营养的老酸奶制成了。

5、老酸奶的做法步骤 先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话家里体温表量一下。 把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。

6、用料： 牛乳酪牛奶2盒、益生菌酸奶1杯、野蜜适量。做法：准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。

小型酸奶生产线厂家哪家更好？

西格玛专业的酸奶机生产厂家，我公司专业生产商用酸奶机，巴氏消毒与加热为一体，长期为各大加盟连锁店提供酸奶机器。

开菲尔第四名开菲尔酸奶是石家庄君乐宝乳业有限公司的品牌，公司成立于 1995 年，是河北省的著名商标名牌产品，高新技术企业营造了国内低温酸牛奶、乳酸菌饮料市场占有率位于前列。

酸奶是我的大爱，我来回答你问题吧。首先，酸奶的牌子太多了，知名的牌子嘛，国内的液态乳市场基本是伊利，蒙牛两大巨头占领的，三聚氢安以后的三元也从之前的不温不火到小露头角。

老酸奶怎么制作

1、将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。 酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。 原味有营养的老酸奶制成了。

2、老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。

3、准备老酸奶、盒装酸奶、酸奶机、勺子，将酸奶机消毒，盒装酸奶倒入锅中加入至40度左右，将烫过的纯奶和3-4勺老酸奶倒入容器内中搅拌均匀，盖上盖子，放入酸奶机中加热8-10个小时，表面结块并且有酸奶味即可。

4、制作步骤：容器消毒。将100毫升酸奶和1900毫升纯奶倒进容器搅拌均匀。酸奶机选择功能时间8到12小时。依据个人口味添加糖或蜂蜜。

5、先把鲜牛奶加热到40度左右就可以，手摸上去是温热的感觉，如果你不确定的话家里体温表量一下。 把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。 加入两勺自己买的老酸奶，搅拌均匀，盖上盖子。

老酸奶的制作方法

1、第一步，准备酸奶机、碗、勺子等制作器具以及适量的纯牛奶和原味酸奶（或酸奶发酵菌粉）等原料。第二步，将酸奶机里的器具、碗、勺子等用开水进行高温消毒。

2、将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。 酸奶机内倒入适量温水，把放入牛奶的内杯放入，插上电，保温8小时。 原味有营养的老酸奶制成了。

3、把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒，以防酸奶变质。倒入牛奶，加入益生菌和白糖，搅拌至白糖溶化。把内胆放入发酵箱，并在发酵箱和内胆之间加入四十多度的温水。

老酸奶的做法自制,怎么做老酸奶

做法：五个步骤 把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒，以防酸奶变质。倒入牛奶，加入益生菌和白糖，搅拌至白糖溶化。把内胆放入发酵箱，并在发酵箱和内胆之间加入四十多度的温水。

准备老酸奶、盒装酸奶、酸奶机、勺子，将酸奶机消毒，盒装酸奶倒入锅中加入至40度左右，将烫过的纯奶和3-4勺老酸奶倒入容器内中搅拌均匀，盖上盖子，放入酸奶机中加热8-10个小时，表面结块并且有酸奶味即可。

老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。

自制酸奶常温保质期为2～3天。放在冰箱里为10天。 建议在饭后2小时使用，平时胃里酸性高，易使乳酸菌死亡，减小保健肠胃的效果。 老酸奶的做法二 我们准备几个做酸奶的瓷罐。 准备1升牛奶放入锅中煮开。

用料： 牛乳酪牛奶2盒、益生菌酸奶1杯、野蜜适量。做法：准备好纯牛奶和用于引子的一杯酸奶。将牛奶和酸奶杯都倒入酸奶机的内杯中，搅拌均匀。