烧卖的做法 芝士烧卖的做法

内容要点：

• 1、客家烧麦怎么做
• 2、烧麦的配方?
• 3、花练鱼吃什么
• 4、烧麦是怎么做的

客家烧麦怎么做

1、制作步骤准备食材：糯米、干香菇、五花肉、五香粉、鸡精、生抽、盐、蚝油、葱姜等 糯米提前一天浸泡水中，把糯米泡大泡软，到时候蒸后会一粒一粒的，不易粘一起。

2、烧麦的做法：主料：猪肉300g、白糯米100g、血糯米100g、香菇4个、胡萝卜1根。辅料：食用油适量、盐适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、香葱适量。原料备用。糯米提前泡好。

3、第六步，拿出摊好的鸡蛋饼，将馅料包进去，整理成好看的形状，然后用香菜叶固定住。这样就做好了。使用香菜叶，一部分是为了固定住烧麦的样子，一部分可以当做点缀，这样会使鸡蛋烧麦更完美。结语。

4、捞出油锅中的芋头沥干油备用。1芋头丁用刀碾碎。1放入芋头到猪肉中，将其搅拌均匀。1好的猪肉馅放入饺子皮中将其包裹好。1烧麦放入蒸笼上锅大火蒸10分钟，蒸好后取出装盘即可，香芋烧麦就做好了。

烧麦的配方?

炒均匀后，加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，糖，香油，拌匀。加入蒸熟的糯米饭，搅拌均匀及成烧麦内馅。面粉倒入料理机，中间倒入适量的沸水。1搅拌成均匀的面团，取出揉圆，放凉，松驰一段时间。

然后将蒸熟的糯米和蔬菜丁跟切好的猪肉一起放入锅中翻炒均匀就可以了。以上就是烧麦的馅的制作过程，最后可以在馅里面加点香油提味。

烧麦皮：一般都是买现成的，当然也可以直接擀。鸡蛋一个：打一颗鸡蛋的目的是为了拌到烧麦馅儿里，这样肉会变得鲜嫩，口感会变得细腻。鲜姜，体味儿用。

纯肉烧麦馅的做法 食材配料：牛肉5kg、干姜粉200g、花椒粉两把约50g、盐适量、亚麻籽油适量、土豆淀粉适量。制作方法：【回答】（1）将肉绞成馅儿，肥瘦比例为4：6，肉加入油搅拌均匀，干姜粉、花椒粉、味精放入。

直至馅料微微偏咸就可以了。加入泡发香菇的水，改小火煮两分钟，留点汤汁拌糯米更美味。蒸好的糯米饭装入大碗中，把炒好的菜也倒进来，充分搅拌均匀，放一旁晾凉。团成一个个小圆球，烧麦馅料就做好了。

面粉加少许盐、适量水揉成面团，醒半个小时，切成剂子。擀成圆片。用擀面杖的顶端把四周擀成荷叶状。手托着面皮，把炒好的糯米馅放在中间。

花练鱼吃什么

花鲢鱼在幼鱼阶段，主要吃轮虫、红虫、桡足类等浮游动物，在成鱼阶段，主要吃浮游植物、米糠、豆渣粉、青草、颗粒微量饲料等食物，养殖花鲢鱼时，需要在水源丰富且水质干净的地方建立池塘，并且要每隔三个月更换一次清水。

花鲢鱼吃轮虫、枝角类、桡足类饵料。花鲢鱼性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。

花鲢鱼吃浮游植物和浮游动物。浮游植物：不同种类的浮游植物的饵料价值是不相同的，由于鲢鱼和其他鱼类一样不能消化纤维质、果胶质和几丁质等，因而很难利用如大部分蓝藻、细胞衰老的绿藻、裸藻等。

花鲢鱼喜欢吃酸臭味的饵料。根据它们的这个特征，可以给它们准备酸臭味的鱼饵，这样比较容易将附近的花鲢鱼吸引过来。鱼饵可以由垂钓者自己制作，用一些谷物粉末充当基础饵料，在其中加入白醋，以及臭豆腐水或臭鸡蛋水。

烧麦是怎么做的

1、起锅烧水并放上蒸笼，再铺一块蒸布。把水烧开以后，把生坯摆在蒸笼里面，上汽以后蒸6分钟就可以了。6分钟后热气腾腾的烧麦就能出锅了，薄薄的外皮里面都是馅，鲜香四溢。好了，烧麦就做好了。

2、最后把买回来的饺子皮，一个个的再擀薄一点，特别是边缘要更薄，中间稍厚些，然后把馅包进去，用虎口缩口即可，全部包好后，继续上锅蒸十分钟，此时，美味的烧麦就正式制作完成了。

3、对烧麦的制作是情的独钟下面我来向大家详细介绍这道美食的做法 第一步：我们把羊肉剁成馅，尽量不要用绞肉机，要自己亲自己剁。

4、怎么包烧麦：相信绝大多数人都难在这一步上了，其实包烧麦皮的方法也很简单。

5、馅熟后放凉即可开包了；烧麦的做法很简单，把馄饨皮放在虎口处，放入馅，一边转一边聚拢，口收到小一点。将做好的烧麦放在蒸笼上，蒸上3分钟即可出笼了。