狗肉火锅的做法 狗肉火锅的做法及配料

内容要点：

• 1、狗肉锅的做法
• 2、如何做狗肉火锅?
• 3、狗肉火锅配料
• 4、狗肉火锅的做法
• 5、狗肉火锅的做法及配料

狗肉锅的做法

做法狗肉火锅的做法：处理狗肉。刚买回来的狗肉将上面的毛用炉火烧干净狗肉火锅的做法，放入冷水中刮洗干净。狗肉切成4厘米见方的小块狗肉火锅的做法，放入锅中，加入冷水适量，大火烧开后撇去血沫，捞出狗肉洗净沥干。

当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。

狗肉剁小块洗净。（狗肉要选择健康的狗肉，不要太肥的狗肉）南姜剁小块。狗肉属于热性食品，加入白萝卜能降低狗肉的'狗肉火锅的做法；热性。炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒。将狗肉的血水炒出。

接下来给大家讲讲狗肉火锅的做法，食材的选取：狗肉4000克。黄酒25克。紫苏子30克。香菜120克。香油100克。辣椒油160克。胡椒粉30克。芝麻酱220克。大蒜110克。红色的腐乳100克。

做法：将狗肉皮上的绒毛用炭火或喷灯烙尽，把狗的全身都烤成金黄色，刮后用清水洗2遍，开膛取出内脏，将心、肝、肚、肠洗净泡上另用。

如何做狗肉火锅?

1、当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。

2、狗肉剁小块洗净。（狗肉要选择健康的狗肉，不要太肥的狗肉）南姜剁小块。狗肉属于热性食品，加入白萝卜能降低狗肉的热性。炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒。将狗肉的血水炒出。

3、处理狗肉。刚买回来的狗肉将上面的毛用炉火烧干净，放入冷水中刮洗干净。狗肉切成4厘米见方的小块，放入锅中，加入冷水适量，大火烧开后撇去血沫，捞出狗肉洗净沥干。

4、如下：食材：狗肉适量、萝卜一个、香菇适量、白菜适量、盐适量、南德少许、生抽一勺、豆瓣酱一勺、姜一大块、花椒14粒、八角2颗、大葱适量。

5、广东狗肉火锅的做法1．将狗肉切成4厘米见方的块，洗净，控干水分；菠菜、莴笋叶和青蒜分别择洗干净，切成段。以上各原料分别装入盘内，上桌，摆在火锅四周。2。

狗肉火锅配料

当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。

狗肉火锅的配料：陈皮、南姜、白萝卜 狗肉火锅的调料：花生油 狗肉怎么做好吃：狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍，必须将其煮熟方可食用。

狗肉火锅的配料：陈皮、南姜、白萝卜 狗肉火锅的调料：花生油 狗肉怎么做好吃： 狗肉一般用炒、爆、烧、炖、卤等烹调方法。烹调前须经浸泡或腌渍，必须将其煮熟方可食用。

精盐、味精、胡椒粉等各佐料，分别装入小碗中，供选用；火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开，加入精盐、味精、黄酒调料；火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝；吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。

狗肉火锅，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。

狗肉火锅的做法

1、做法：处理狗肉。刚买回来的狗肉将上面的毛用炉火烧干净，放入冷水中刮洗干净。狗肉切成4厘米见方的小块，放入锅中，加入冷水适量，大火烧开后撇去血沫，捞出狗肉洗净沥干。

2、当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。

3、狗肉剁小块洗净。（狗肉要选择健康的狗肉，不要太肥的狗肉）南姜剁小块。狗肉属于热性食品，加入白萝卜能降低狗肉的热性。炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒。将狗肉的血水炒出。

狗肉火锅的做法及配料

1、当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅。

2、制作狗肉火锅的材料：去骨带皮狗肉1500克，菠菜心、莴笋叶和青蒜各250克，植物油200克，酱油和拍破的生姜各20克，咸豆瓣酱5克，胡椒粉和陈皮各2克，葱段10克，鸡汤2500克，酱豆腐糊2块，料酒、味精、蒜末、白糖和精盐各适量。

3、狗肉剁小块洗净。（狗肉要选择健康的狗肉，不要太肥的狗肉）南姜剁小块。狗肉属于热性食品，加入白萝卜能降低狗肉的热性。炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒。将狗肉的血水炒出。