烤饼的做法（梅干菜烤饼的做法）

内容要点：

• 1、电烤饼的做法和配方
• 2、烤箱烤饼子怎么做
• 3、用烤箱怎么烤饼?
• 4、烤饼的做法和配方

电烤饼的做法和配方

烤箱烤饼配方：中筋面粉2斤、发酵泡打粉20克、酵母10克、食盐5克、水600克、葡萄糖粉1克、梅干菜适量。

制作步骤：用稀释后的酵母粉将小麦粉、豆腐渣和成面团醒发。烙烤饼的面不宜发的太充分，待面团醒发到一定蓬松即可。做成大小均匀的面剂。擀成长圆，撒些盐、五香粉。加橄榄油，并摊均匀。

电烤饼做法：1牛奶、鸡蛋 、油 、 糖、 盐 、面粉、酵母、按照说明依次放入面包机筒内选择发面程序发面(面可以软些)。发好面后揉出气体，分成若干等份盖上保鲜膜静置十分钟。

烤箱烤饼子怎么做

1、用烤箱烤饼的做法：准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊。烤盘垫烤纸 倒入适量面糊，摊匀。烤箱200度，烤两三分钟让表面凝结。打个鸡蛋摊匀，这样烤出来更好看。

2、： 热锅下奶油，拌炒蒜末，鸡腿肉，调味盐巴以及黑胡椒。2： 烤饼上放入一般乳酪丝，番茄，鸡肉，罗勒，莫札瑞拉起司碎片。3： 叠上另一片烤饼，入烤箱约160-180度加热，或是在锅内直接小火加热(不用加油)。

3、烤箱烤饼的做法步骤 把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。 用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。

4、都可以。烤盘上垫上油纸，放上做好的烧饼胚子，刷上一层水，撒上芝麻，用手把白芝麻按结实。烤箱提前预热，把烧饼放入烤箱上下火200度，烤15分钟到20分钟，根据自己烤箱的火候决定。取出，咬上一口，酥得掉渣。

用烤箱怎么烤饼?

拿起小饼，刷上一层玉米油。1扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。1放入烤箱，设定170度，15分钟即可。1烤好的饼。

烤盘上垫上油纸，放上做好的烧饼胚子，刷上一层水，撒上芝麻，用手把白芝麻按结实。烤箱提前预热，把烧饼放入烤箱上下火200度，烤15分钟到20分钟，根据自己烤箱的火候决定。取出，咬上一口，酥得掉渣。

用手压成面剂。用擀面棍再把大饼胚擀一擀。刷一层蜂蜜柠檬水，按上白芝麻。放入180度电烤箱，18分钟上下。电烤箱烤烧饼的作法是十分多的的，可是要留意的是，做烧饼的面不必太发，20分钟足能够。

烤箱预热150℃，一般需要15分钟左右的时间，主料：面粉150g、鸡蛋2个 。

烤饼的做法和配方

烤箱烤饼配方：中筋面粉2斤、发酵泡打粉20克、酵母10克、食盐5克、水600克、葡萄糖粉1克、梅干菜适量。

准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。揉面，用面包机揉，看差不多没有干粉了拿出来就可以，面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。

烤饼需要准备小麦粉、酵母粉、五香粉、油。具体做法如下：用少量酵母将用小麦粉做成的面团醒发。醒发不要太过，适当就行，醒发后将面团分成大小均匀的面饼。