面食小吃做法大全 面食小吃的做法花样大全窍门

内容要点：

• 1、各种面食作法
• 2、各种面食小吃做法
• 3、面食小吃做法大全
• 4、面粉可以做哪些简单小吃
• 5、面食的各种做法大全
• 6、美味面食小吃做法大全

各种面食作法

1、第1道：司康饼 低筋面粉260克，黄油50克，鸡蛋2个，和面只用了一个半，另外一个蛋黄留着刷司康饼，小苏打0.3克，无铝泡打粉3克，冰糖粉2克，纯牛奶100毫升。

2、面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。

3、首先加酵母将面和好，放置至面充分发开。将发好的面放到面板上揉成面团。用擀面杖擀成长面饼，厚薄自己决定。将小葱切成葱花碎。在面上抹上花生油，撒上葱花和盐。

各种面食小吃做法

1、第一步：将酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌匀均后静置10分钟(水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵)第二步： 将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。

2、南瓜鸡蛋煎饼：南瓜鸡蛋煎饼是以鸡蛋、南瓜为主要食材，面粉、盐为辅料制作而成的一道面食，口感鲜美。 香甜的南瓜搭配碧绿的小葱和鸡蛋烙的饼，软嫩鲜香，非常开胃。

3、做面食要先准备一个面团，250克的面粉中加2克食盐，120克水（水要先预留一些）面和成一个光滑一点的面团，盖上保鲜膜静止半个小时。

4、做法：1)烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。2)除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。3)加入辣椒糊及少许水捞均。4)加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。

5、花样面食——小草帽 菜谱简介 可爱的小草帽送给可爱的小朋友。 材料 南瓜，面粉，菠菜，酵母 做法 和面南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥、酵母和成面团，无需另外加水了。

6、打鲁面是北方地区最常见的面食之一，是北京小吃的代表。《中华民族精华辞典》在介绍面条时，将大陆面和炸江面列为北京的代表面。面条中的卤水分为清卤和混卤，清卤又叫煨卤，混卤又叫浓卤，一种汤鲜，一种是酱香。

面食小吃做法大全

1、南瓜鸡蛋煎饼面食小吃做法大全：南瓜鸡蛋煎饼是以鸡蛋、南瓜为主要食材面食小吃做法大全，面粉、盐为辅料制作而成面食小吃做法大全的一道面食面食小吃做法大全，口感鲜美。 香甜面食小吃做法大全的南瓜搭配碧绿的小葱和鸡蛋烙的饼，软嫩鲜香，非常开胃。

2、做面食要先准备一个面团，250克的面粉中加2克食盐，120克水（水要先预留一些）面和成一个光滑一点的面团，盖上保鲜膜静止半个小时。

3、下面小编就为大家分享9种经典面食的做法，喜欢吃面食的朋友可以学着做哦！香煎小花卷 面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。

面粉可以做哪些简单小吃

面粉可以做成多种好吃的食物，下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。第一种：包子 温水里放入酵母、面粉搅拌均匀，揉至面团，饧面两次。

面粉可以做煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。还可以用来做蛋糕、面包、饺子、面粉鸡蛋饼等。

面粉可以拿来做饺子、包子、馒头、蛋糕、油条、馄饨、烙饼、手抓饼等美食的。面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

鸡蛋饼的做法：把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用；在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋；等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱、辣酱等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。

面食的各种做法大全

大江南北对于面食的煮制各有不同，有油泼面，冷面，酸辣粉，卤面，焖面，刀削面，热干面，兰州拉面，担担面等等。工具专用。和面的面盆或者案板应专用，不要与洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。食材选用。

种面条的做法：最简单的拌面、西红柿鸡蛋汤面、炒面、最简单的凉（拌）面、西红柿鸡蛋打卤面、焖面、扁豆焖面、武汉热干面等。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。

种好吃的家常面做法 红烧牛肉面的做法 材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

制作步骤 先来和面，300g面粉，3g盐，3g酵母，用180ml温水化开，倒进去和面，没有干面粉就可以上手揉了，这个面会非常的粘手，整理一下后先饧面20分钟。

面食的做法花样大全如下花样馒头。主料：中筋面粉200克、白砂糖5克、咖啡粉2克、酵母2克。辅料：清水（和面用）110克。首先称重备齐所有的食材，把所有的食材倒入面包桶里，启动和面程序和面。

第1道：司康饼 低筋面粉260克，黄油50克，鸡蛋2个，和面只用了一个半，另外一个蛋黄留着刷司康饼，小苏打0.3克，无铝泡打粉3克，冰糖粉2克，纯牛奶100毫升。

美味面食小吃做法大全

1、做面食要先准备一个面团，250克的面粉中加2克食盐，120克水（水要先预留一些）面和成一个光滑一点的面团，盖上保鲜膜静止半个小时。

2、面条的做法有很多种，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。其口感筋韧，面香浓郁，是非常传统的家常美味。具体制作方法 第一步：准备食材。

3、第一道：白面馒头 所需材料：面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许。

4、炸酱面、麻辣面、西红柿虾仁意面、葱油饼等等都是好吃的面食做法。