炒牛肉的做法大全 芒果炒牛肉的做法大全

内容要点：

• 1、炒牛肉都有什么做法想学?
• 2、肠粉的做法
• 3、小炒牛肉的做法有哪些
• 4、炒牛肉的做法大全家常怎么做炒牛肉

炒牛肉都有什么做法想学?

做法一：（1）牛肉、大蒜、红薯粉、生抽、生姜、辣椒。（2)准备牛肉清洗干净。（3）切片加入红薯粉生抽腌制片刻。（4）大蒜辣椒生姜切好备用。（5）锅中热油爆炒牛肉片快速盛出。（6）留下炒牛肉的做法大全的油炒香蒜辣椒。

步骤牛肉洗干净细切片炒牛肉的做法大全，芹菜洗干净切段。步骤锅中底油炒牛肉的做法大全，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。步骤加几个姜片，1大匙豆瓣酱，豆瓣酱不需要太多的，继续翻炒。

加入红、青椒丝炒牛肉的做法大全；加入腌制好的牛肉丝；不停的快速翻炒；当牛肉变色时加入蚝油；转小火翻炒均匀后即可起锅。食材准备：牛肉、干红辣椒、姜蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒。

青椒炒牛肉的做法：牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。青椒洗干净后切片。小辣椒切成小圆圈。香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长。蒜头一瓣拍扁。姜去皮切好备用。

盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

肠粉的做法

1、方法如下：食材：肠粉专用粉100克、清水250克、鸡蛋2个、调料汁10克、姜葱油1勺、蚝油大半勺、生抽2勺、清水2勺－3勺。猪肉末放入生抽、鸡精、姜葱蒜末搅拌均匀。如图所示。

2、肠粉的做法 肠粉的制作方法非常简单，而且他所需要的食材也非常的少。首先呢我们需要准备肠粉，根据食用的人数来决定，然后倒入清水进行搅拌，一定要搅拌均匀，避免一些疙瘩的出现。

3、做法：将粘米粉，澄粉，玉米淀粉放入盆中，加适量清水搅拌均匀即可。小贴士：之所以要用粘米粉，玉米淀粉，澄粉制做肠粉浆，用这种方法制作出来的肠粉皮晶莹剔透，口感也很好。

4、肠粉的做法 先往碗里倒入一碗米粉，（这里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8：1）。也可以直接从网上买肠粉专用粉，那个更简单些。

5、肠粉的做法和配料图 配料图： 步骤： 虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末，腌制半小时左右。 粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合。 加入2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟。

6、肠粉 原料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。

小炒牛肉的做法有哪些

1、牛肉片腌制好后，找个干净锅出来，再把适量的油倒进去，把锅火打开烧油，等油热后把牛肉片放进去，用勺子来回的翻滚，把牛肉炒炒颜色，炒好后盛一个干净碗里，把油控一下备用。

2、做法：黄牛肉洗净，切成薄片（肉档老板已经帮忙切好了），一定要横着牛肉的纹路切，吃起来口感会更好。

3、小炒牛肉最正宗的做法如下：材料准备：牛肉、生粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生油、小红椒、香菜、姜、蒜、小米辣、盐、鸡精等。

4、将牛里脊肉切薄片，加葱姜末、料酒、水淀粉、生抽，抓匀，腌制十分以上。洋葱和大红椒洗净，切片状，备用。大葱取葱白段，切好备用。铁锅上炉，放入适量花生油，烧热。

炒牛肉的做法大全家常怎么做炒牛肉

牛肉切薄片炒牛肉的做法大全，圆葱切丝炒牛肉的做法大全，用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。香菜洗净切段。凉油下入腌好的牛肉片翻炒。下入生抽翻炒。下入黑胡椒酱、小红椒炒香。放入孜然、鸡精炒匀、香菜炒匀出锅。

把菜洗干净切好，佐料备齐，牛肉切片，用半勺盐和半勺料酒腌制10分钟。油烧开，先放佐料，有香味了放入洋葱，翻炒2下，肉下锅炒。

主料：牛里脊、茭白、洋葱、红椒青椒。辅料：酱油、蚝油、盐、糖、料酒、橄榄油。