酥油茶的做法 酥油茶的做法大全

内容要点：

• 1、酥油茶的做法
• 2、酥油茶的原料及详细做法
• 3、酥油茶的制作方法

酥油茶的做法

1、藏族人嗜饮酥油茶，一杯地道的酥油茶的制作方法如下：首先要将牛奶或者羊奶加热，加热以后就把这些奶倒入一个大的木桶里面，藏族人把这种装置叫做雪董。

2、步骤：将马茶煮5分钟。将核桃碾碎到吃的时候有细微颗粒感（也可以添加自己喜欢的干果：杏仁，巴达木，夏威夷果等都可以）。

3、酥油奶茶的做法 选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

4、酥油茶的制作方法：用茶叶熬茶，只取茶水，倒入竹筒中，加入酥油，酥油是牦牛的油，块状的，放入后和茶水一起慢慢的打，边打边加入盐，等打溶了就可以喝。糌粑可以拌在酥油茶里面喝，也可以一口糌粑一口酥油茶。

5、酥油茶的做法之一：呈固体状的砖茶，需要用刀切削，如砍柴刀等；锅中加300毫升水煮沸，加3到5克的碎砖茶，煮至茶水变黑，然后熄火；茶水变色后，可以加入0.5克盐。

酥油茶的原料及详细做法

酥油茶的做法和配方如下酥油茶的做法：准备用料：纯牛奶100毫升、酥油10克、马茶（藏茶）5克、核桃50克、提子燕麦片30克、盐1克。将马茶煮5分钟。

来回数百次酥油茶的做法，搅得油水分离酥油茶的做法，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却酥油茶的做法了便成酥油。制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。

主料：纯牛奶250ml。辅料：青稞炒面2勺、茯砖茶叶1小撮、酥油1勺、水150ml、白糖1勺。酥油奶茶的做法 选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，淘宝网可以买到的。

藏族人嗜饮酥油茶，一杯地道的酥油茶的制作方法如下：首先要将牛奶或者羊奶加热，加热以后就把这些奶倒入一个大的木桶里面，藏族人把这种装置叫做雪董。

酥油茶的制作方法

藏族人嗜饮酥油茶，一杯地道的酥油茶的制作方法如下：首先要将牛奶或者羊奶加热，加热以后就把这些奶倒入一个大的木桶里面，藏族人把这种装置叫做雪董。

制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁，再把茶水倒入酥油茶桶；接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。

酥油茶如何做1 制作方法一 平时制作酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左右煮到茶水变黑以后再把火关掉。

从牛、羊奶中提炼出来的酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。

打酥油茶 01 将砖茶煮成的茶水，倒入打茶桶。02 放入一些酥油和少许盐巴。03 上下挤压十几下。04 倒入茶壶，这样酥油茶就做好了。酥油茶一般会搭配干奶渣、青稞炒面一起喝。

酥油茶是用酥油、茶叶、食用盐制作而成的，牛奶、羊奶等乳制品用搅拌、拍打等方式分离出的油脂就是酥油，将煮好的茶汤过滤掉茶叶残渣，然后加入酥油、食用盐，用小火慢煮的方式，就能熬制成鲜香浓郁的酥油茶了。