肉脯的做法 自制肉脯的做法

内容要点：

• 1、猪肉脯怎么制作
• 2、肉脯的做法
• 3、猪肉脯制作
• 4、肉脯的制作方法
• 5、猪肉脯的制作方法?
• 6、补肾吃猪腰子

猪肉脯怎么制作

1、猪肉脯的制作方式：食材：纯瘦猪肉1000克（活动的肉最好吃）。调料配方：鱼露20ml、海天蚝油20ml、生抽35ml、黑胡椒末3g、红曲米粉5g、白砂糖45g左右、食盐适量。刷料：野蜂蜜20ml、白芝麻适量。

2、第一步，做猪肉脯，首先要选择纯瘦肉或者带一点点肥肉的瘦肉，然后把猪肉用水清洗干净后沥干水分备用。第二步，把沥干水分的猪肉用刀剁成肉馅。如果嫌麻烦，可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。

3、里脊肉准备适量，先将起白色筋膜去除干净，然后将里脊肉切成薄一点的片，再剁成细细的肉泥，猪肉泥放入一个大碗中。

4、猪肉剁成泥，加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。

5、自制猪肉脯的做法步骤：1 1瘦肉一块，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质。自制猪肉脯的做法步骤：2 2切成小块。自制猪肉脯的做法步骤：3 3加入用料表中的盐，糖，生抽，鱼露，蚝油。

6、家中自制猪肉脯的方法：主料：猪肉(瘦)500克、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉半勺、白糖1勺、精盐适量。辅料：蜂蜜适量 白芝麻适量。

肉脯的做法

1、肉脯的制作方法具体如下：肉洗干净，沥干水再剁，一定要控干水，厨房纸也行，并不是说洗了马上就剁碎。将猪肉绞碎，我用的是机器，没有可以用手剁或者卖肉的摊子帮忙绞。

2、猪肉剁成泥，加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。

3、制作材料：猪肉、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、蜂蜜等制作过程：把猪肉剁成肉馅，根据个人口味加入盐、糖等调味品进行调味，再放一点胡椒粉朝，之后朝一个方向搅拌。

4、步骤将猪肉绞成肉泥；步骤将肉泥放入不锈钢盆中，然后加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖、盐，用筷子朝着一个方向顺时针搅打3分钟左右。

5、猪肉脯的做法：主料：猪肉末400g 辅料：白芝麻适量、盐3g、白糖15g、蚝油10ml、胡椒粉2g、蜂蜜20ml、酱油15ml、料酒15ml 猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。

6、上面所讲的就是自制猪肉脯的做法了，其实很简单的，这个可以当凉菜吃，也可以炒菜放进去，都可以的，根据自己的口味来选择。自己在家做的话既经济又实惠的，而且营养价值也高的。

猪肉脯制作

猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖肉脯的做法，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。再加入酱油，蚝油。继续顺一个方向搅拌上劲，腌制1个小时。

里脊肉准备适量，先将起白色筋膜去除干净，然后将里脊肉切成薄一点肉脯的做法的片，再剁成细细的肉泥，猪肉泥放入一个大碗中。

第一步，做猪肉脯，首先要选择纯瘦肉或者带一点点肥肉的瘦肉，然后把猪肉用水清洗干净后沥干水分备用。第二步，把沥干水分的猪肉用刀剁成肉馅。如果嫌麻烦，可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。

猪肉剁成泥，加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。

自制猪肉脯的做法步骤：1 1瘦肉一块，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质。自制猪肉脯的做法步骤：2 2切成小块。自制猪肉脯的做法步骤：3 3加入用料表中的盐，糖，生抽，鱼露，蚝油。

肉脯的制作方法

猪肉脯肉脯的做法的制作方式肉脯的做法：食材：纯瘦猪肉1000克（活动的肉最好吃）。调料配方：鱼露20ml、海天蚝油20ml、生抽35ml、黑胡椒末3g、红曲米粉5g、白砂糖45g左右、食盐适量。刷料：野蜂蜜20ml、白芝麻适量。

猪肉脯的做法：主料：猪肉末400g 辅料：白芝麻适量、盐3g、白糖15g、蚝油10ml、胡椒粉2g、蜂蜜20ml、酱油15ml、料酒15ml 猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖肉脯的做法，胡椒粉肉脯的做法，盐肉脯的做法，用筷子顺一个方向不停搅拌。

自制猪肉脯的做法步骤：1 1瘦肉一块，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质。自制猪肉脯的做法步骤：2 2切成小块。自制猪肉脯的做法步骤：3 3加入用料表中的盐，糖，生抽，鱼露，蚝油。

制作过程：准备原料。猪肉要选择纯瘦肉，将肉洗净备用。把猪肉剁成肉馅，剁成的肉馅要比一般包饺子等的肉馅更细，请用刀细细的多剁一会儿，直到剁成粘稠的肉糜状(也可直接用食品料理机的肉馅搅拌刀片打成肉糜)。

猪肉脯的制作方法?

猪肉用刀剁成猪肉泥。猪肉泥里加入白糖肉脯的做法，胡椒粉，盐，用筷子顺一个方向不停搅拌。再加入酱油，蚝油。继续顺一个方向搅拌上劲，腌制1个小时。

第一步，做猪肉脯，首先要选择纯瘦肉或者带一点点肥肉肉脯的做法的瘦肉，然后把猪肉用水清洗干净后沥干水分备用。第二步，把沥干水分的猪肉用刀剁成肉馅。如果嫌麻烦，可以将猪肉放入绞肉机里绞成肉馅也可以。

家中自制猪肉脯的方法肉脯的做法：主料肉脯的做法：猪肉(瘦)500克、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉半勺、白糖1勺、精盐适量。辅料肉脯的做法：蜂蜜适量 白芝麻适量。

自制猪肉脯的做法步骤：1 1瘦肉一块，洗干净，用厨房纸巾擦干净水份，剔去筋膜和杂质。自制猪肉脯的做法步骤：2 2切成小块。自制猪肉脯的做法步骤：3 3加入用料表中的盐，糖，生抽，鱼露，蚝油。

制作过程：里脊肉准备适量，先将起白色筋膜去除干净，然后将里脊肉切成薄一点的片，再剁成细细的肉泥，猪肉泥放入一个大碗中。

猪肉剁成泥，加入盐、白糖、生抽、红烧汁、海鲜酱、辣椒粉、五香粉搅拌入味。口味可根据个人喜好调配。也可把五香粉换成花椒粉、孜然粉等等。

补肾吃猪腰子

1、不药不药博士不太赞同烤猪腰子吃，除非手艺非凡，拷出来的腰子外酥里嫩又不焦，那可以一次吃100克以内。猪腰子质地很嫩，很适合炒着吃。

2、序言：吃腰子真的能补肾，腰子确实有补肾的作用，因为含有大量蛋白质、微量元素、维生素、脂肪等物质，对补肾有一定效果。吃腰子的好处腰是动物的肾。吃腰有以下几个好处。

3、对于男人吃猪腰子补肾吗这个问题，世界卫生组织也给出了相关的报道。世界卫生组织建议每人每周接触的镉不要超过每千克体重7微克。猪腰子这个被称为强精补肾的食物却含有高量的镉。

4、多吃一些猪腰子肯定是有好处的，不只是猪腰子，羊腰子，牛腰子都是可以起到补肾的效果。所以你可以多吃一些，吃猪腰子补肾的话，最好是采取蒸着吃，可以放几个大蒜和几片洋葱去腥，另外能够充分的保留猪腰子的营养。

5、做法：将猪腰子去筋膜，剖开洗净，切如腰花样，将沙苑子、枸杞子纱布包好后同猪腰子一起放入锅中，加水、生姜同炖至猪腰子烂熟，最后加盐调味。