鸭腿的做法大全 鸭腿的做法大全集

内容要点：

• 1、鸭腿怎么做好吃
• 2、鸭腿的做法怎么做好吃
• 3、鸭腿的做法

鸭腿怎么做好吃

1、啤酒鸭腿 【第一步】将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。拿出大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮。

2、鸭腿洗净，控干水分，用盐将鸭腿抹一遍，可以多抹几下，帮助鸭腿入味。备好腌料：酱油、料酒、冰糖、清水拌匀；再备好姜片、葱段、八角、花椒、桂皮。

3、起锅坐水，水中放入葱段、姜片、料酒，鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出。鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味。

4、步骤：鸭腿解冻洗净。鸭腿放入冷水里，烧开后再煮5分钟。煮过的鸭腿清洗干净，沥干水分。放入鸭腿，鸭皮朝下，开始煎。煎出油后，翻过来另一面也煎一下。

5、鸭腿怎么做好吃又烂 1 准备鸭腿500克，土豆一个，花椒10克，盐15克，老抽10毫升，葱姜10克等食材。鸭腿洗净剁块，土豆切块，葱姜切块。锅里放油，放入花椒，接着放入鸭腿块煸炒。

6、用料 鸭腿 啤酒 姜片 蒜片 大葱段 干辣椒 八角 桂皮 香叶 糖 老抽 生抽 郫县豆瓣酱 传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水的做法 鸭腿洗净，斩成小块，沥干。

鸭腿的做法怎么做好吃

1、卤鸭腿 做法鸭腿的做法大全：【第一步】先把鸭腿洗干净鸭腿的做法大全，调好卤料和香料。【第二步】锅里放油把鸭腿两边煎黄了取出鸭腿的做法大全，把香料放入锅里炒出香味。【第三步】鸭腿入锅再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖以及适量鸭腿的做法大全的水。

2、鸭腿解冻洗净。鸭腿放入冷水里，烧开后再煮5分钟。煮过的鸭腿清洗干净，沥干水分。放入鸭腿，鸭皮朝下，开始煎。煎出油后，翻过来另一面也煎一下。

3、用料 鸭腿 啤酒 姜片 蒜片 大葱段 干辣椒 八角 桂皮 香叶 糖 老抽 生抽 郫县豆瓣酱 传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水的做法 鸭腿洗净，斩成小块，沥干。

4、做法 鸭腿洗净后，用刀剁成小块。锅中倒入适量的清水，加入5克料酒，把鸭肉放入锅中。大火煮沸后，继续煮2分钟左右，捞出冲洗干净后备用。

鸭腿的做法

1、食材准备：鸭腿、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香、大葱、大蒜、白糖、料酒、生抽、老抽、盐 啤酒鸭腿的做法：第一步：将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出。

2、做法 鸭腿洗净飞水，飞好水的鸭腿洗净用吸油纸吸干表皮水分，下油锅煎至两面金黄。将鸭腿放入煮锅加入葱结，八角，花椒，老抽，生抽，姜片，胡椒粉，蚝油。加入没过的鸭腿的水，大火煮开加入一大把辣椒段。

3、传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水的做法 鸭腿洗净，斩成小块，沥干。炒锅加热，倒入少许油，放入姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。

4、步骤：鸭腿解冻洗净。鸭腿放入冷水里，烧开后再煮5分钟。煮过的鸭腿清洗干净，沥干水分。放入鸭腿，鸭皮朝下，开始煎。煎出油后，翻过来另一面也煎一下。