清炖牛肉的做法 清炖牛肉的做法怎样又烂又软好吃

内容要点：

• 1、清炖牛肉的做法
• 2、清炖牛肉的家常做法
• 3、清炖牛肉怎样做好吃

清炖牛肉的做法

1、清炖牛肉的正确方法？①、把牛肉切成小块，用凉水泡上，泡出血水，去除腥气，大约需要泡两到三个小时。期间还要换两到三次水。②、煮锅中放入凉水，放入牛肉，水要没过牛肉。加入一大勺料酒，开火，把牛肉冷水下锅焯水。

2、清炖牛肉的好吃做法 配方：牛肉、葱姜、清水、料酒、盐做法步骤：牛肉切块，放在水中浸泡，泡1个小时以后，我们将其清洗干净，接着放入锅中。往锅里加上清水，加上葱姜和料酒，来进行焯水。

3、清炖牛肉的做法 牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水 请点击输入图片描述 葱切段，姜切片，蒜拍松 牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。

4、清炖牛肉的做法，特别的原滋原味，调味品只有盐，以及三种香料。一长条牛腩，肥瘦都有，我们先把它切成四截。先放入一个大盘中，然后用清水浸泡一下，泡出牛肉里面的血水。

5、清炖牛肉详细做法 牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。

6、清炖牛肉的做法 牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水 葱切段，姜切片，蒜拍松 牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。

清炖牛肉的家常做法

清炖牛肉的正确方法？①、把牛肉切成小块，用凉水泡上，泡出血水，去除腥气，大约需要泡两到三个小时。期间还要换两到三次水。②、煮锅中放入凉水，放入牛肉，水要没过牛肉。加入一大勺料酒，开火，把牛肉冷水下锅焯水。

清炖牛肉的好吃做法 配方：牛肉、葱姜、清水、料酒、盐做法步骤：牛肉切块，放在水中浸泡，泡1个小时以后，我们将其清洗干净，接着放入锅中。往锅里加上清水，加上葱姜和料酒，来进行焯水。

步骤如下：清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。

清炖牛肉的做法 牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水 请点击输入图片描述 葱切段，姜切片，蒜拍松 牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。

清炖牛肉怎样做好吃

1、准备好所有清炖牛肉的做法的食材清炖牛肉的做法，先把牛肉清洗干净清炖牛肉的做法，切成大块。牛肉块建议切得大一点儿清炖牛肉的做法，因为牛肉在炖制的过程中会缩。找一个大一点儿的碗，把牛肉块放进去，浸泡2小时以上，中间换一次水。这样可以把牛肉中的血水浸泡干净。

2、锅内加水，沸后放入牛肉汆烫一下。取一电饭锅，放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤，煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜，续煮30分钟。最后加入芹菜，炖煮片刻即可。

3、清炖牛肉汤的做法 取牛肉600克，用清水反复洗净，再放清水里浸泡半个小时左右，泡出血水后捞出沥干，切成小块备用。

4、步骤如下：清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。