1、酸菜血旺粉丝汤 食材:猪红、粉丝、蒜苗、酸菜、姜蒜,小米辣、干辣椒花椒。做法:蒜苗、酸菜、小米辣、姜蒜切碎,备用。粉丝用开水泡开装碗打底备用。
2、做法 煮锅放适量水,倒入一些黄酒,买回来的新鲜猪血块成小块,放入煮锅里中小火煮沸后关火焖五分钟。把煮好的猪血放水里清洗干净后用水泡着备用。
3、酸菜切成薄片; 血旺洗净,切成4厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块; 炒锅放在火上,倒入高汤烧沸; 下入酸菜、血旺,放入精盐、胡椒粉,煮5分钟,放入味精即成。
4、首先我们得准备一些用料准备300克左右的鸭血,准备一些豆泡,粉丝,浓汤宝,生抽食用盐,食用醋,白胡椒粉,香菜,葱,生姜。
5、准备食材,粉丝一把,鸭胗一个,鸭血七十克,老鸭汤一碗,盐少许,香菜适量,葱花适量,榨菜十克,黄豆芽十五克,酸豆角十克,豆腐泡四个。把所有的食材清洗干净,粉丝用开水泡软备用。
粉丝汤粉丝汤的家常做法如下粉丝汤:材料/工具:青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺、砂锅。准备好材料。
瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细 粉丝用温水泡发。炒锅上火粉丝汤,加入上汤烧开粉丝汤,放入粉丝、葱姜丝粉丝汤,烹入料酒烧开,再加入肉丝、番茄丝,待汤再次沸腾后加精盐、味精调味,速起锅,淋入香油即可。
先用冷水将鸭骨架氽烫去血水,再用冷水放入姜片大火煮开后,小火煲1小时制成高汤。先用冷水加姜片,将鸭肝,肠,心,珍等放入氽烫去血水,另用卤水用小火卤约1小时。
萝卜粉丝汤的做法 步骤1 准备食材 步骤2 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净,然后刮掉外皮,用檫丝器檫丝,或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大,色泽更红,放清水里稍微洗一洗就行,很干净不需要久泡。
打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会,盛出 将西红柿去皮。
龙口粉丝汤 食物:瘦猪肉500克、龙口粉丝适当。
1、做法: 干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
2、打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会,盛出将西红柿去皮。
3、丝汤怎么做? 作方法: 鸭血粉丝汤的制作材料: 主料:切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等)。精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。