武汉热干面的做法 武汉热干面的做法视频

内容要点：

• 1、武汉热干面怎么做
• 2、武汉美食热干面是怎么做的?
• 3、武汉热干面的做法与配方?
• 4、武汉热干面的正宗做法。
• 5、热干面是武汉的特色美食,热干面是怎么做的?
• 6、武汉热干面怎么做?

武汉热干面怎么做

1、准备好热干面；咸辣萝卜丁 香葱，将葱洗净控水，切末备用；咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键的：调芝麻酱。

2、给大家上个武汉地道的热干面，用的纯白芝麻磨得芝麻酱拌的面，特别的香，既实惠又地道。

3、武汉热干面做法：原料：面条、辣萝卜、香油、芝麻酱、酱油、盐、香菜。

4、做法：芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁，然后加入生抽和盐，搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。花生拍碎，辣萝卜干和香葱也切成碎末。

5、武汉热干面的做法如下：材料：纯芝麻酱，纯花生酱，色拉油，盐，老抽，鸡精，味精，酱油，胡椒粉，南德调料，香油，青菜，熟碱面。做法：准备好上述调料和配料。

武汉美食热干面是怎么做的?

1、简介 给大家上个武汉地道的热干面，用的纯白芝麻磨得芝麻酱拌的面，特别的香，既实惠又地道。

2、做法：首先面要掸的好，水切面在武汉的很多菜场都有卖的，也便宜，买回去以后先用大锅烧水，水开后把面丢进去，数个一二三就可以捞起来了，绝对不能煮太软，不然没法吃。

3、面条必须用碱水制作，只有碱水才能制作热干面条。煮面的时候一定要注意温度和时间。锅里的水煮沸后，让我们用勺子舀走它表面的漂浮泡沫。然后用筷子夹一根，看看面条的软硬。中间没有白心的时候就可以了。不要煮得太软。

4、准备碱水面。准备好自己炒芝麻磨制的芝麻酱，自己做的辣萝卜干和小葱。芝麻酱用芝麻油调至顺滑，小葱洗净切细粒，萝卜干切碎备用。锅中烧一锅开水，下入适量面条，用筷子拨散开来。

5、自身在家里做武汉热干面如何做 提前准备食物：食用碱100克、辣萝卜丁20克、葱段3克、碎花生10克、生抽酱油15ml、油辣子10ml、花生酱30克、芝麻油10ml、米醋10ml、白砂糖3克。把花生酱、凉开水、白砂糖拌和。

武汉热干面的做法与配方?

武汉热干面的做法用料： (四小碗份量)湿面条500克(机器压制的细面条)、油一汤勺，酱萝卜干切碎适量，芝麻酱4汤勺，香葱切碎适量，芝麻香油1汤勺，盐一茶勺，生抽2汤勺，红砂糖1汤勺，白胡椒粉1茶勺，鸡精1茶勺。

在鲜面条中加入适量香油，用筷子搅拌均匀。将搅拌后的面团放入蒸锅中蒸5－7分钟。取出面条放入碗中，加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。再在碗中加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。

步骤1准备好热干面；步骤2咸辣萝卜丁 步骤3香葱，将葱洗净控水，切末备用；步骤4咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。

慢慢加少量白开水搅开，再加入适量食用油。锅里加水沸腾放面，烫两分钟捞出来。烫好的面加少量食用油拌匀防粘连，然后用吹风机或风扇吹干。把所有的食材和芝麻酱浇在热干面上，武汉热干面即可制作完成。

武汉热干面的做法与配方 面条是重点 和面：面粉中要加入食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前应该先化水存放一天左右，面条的直径要控制在5mm左右。

武汉热干面的正宗做法。

1、武汉热干面的做法用料： (四小碗份量)湿面条500克(机器压制的细面条)、油一汤勺，酱萝卜干切碎适量，芝麻酱4汤勺，香葱切碎适量，芝麻香油1汤勺，盐一茶勺，生抽2汤勺，红砂糖1汤勺，白胡椒粉1茶勺，鸡精1茶勺。

2、热干面的面条一定是碱水面，买1斤面条。先烧开水，将面条放到锅里煮3分钟。面条不用煮熟，3分钟之后关火，将面条过冷水冲凉。将面条沥干水分捞出，淋上色拉油，用筷子将色拉油和面条和匀。

3、武汉热干面的做法与配方 面条是重点 和面：面粉中要加入食盐和碱，比例为250∶2∶1，碱使用前应该先化水存放一天左右，面条的直径要控制在5mm左右。

4、准备好热干面；咸辣萝卜丁 香葱，将葱洗净控水，切末备用；咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键的：调芝麻酱。

5、给大家上个武汉地道的热干面，用的纯白芝麻磨得芝麻酱拌的面，特别的香，既实惠又地道。

6、热干面的家常做法 热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。

热干面是武汉的特色美食,热干面是怎么做的?

面条必须用碱水制作，只有碱水才能制作热干面条。煮面的时候一定要注意温度和时间。锅里的水煮沸后，让我们用勺子舀走它表面的漂浮泡沫。然后用筷子夹一根，看看面条的软硬。中间没有白心的时候就可以了。不要煮得太软。

做法：首先面要掸的好，水切面在武汉的很多菜场都有卖的，也便宜，买回去以后先用大锅烧水，水开后把面丢进去，数个一二三就可以捞起来了，绝对不能煮太软，不然没法吃。

热干面是武汉的特色美食，是一道非常出名的面食，它是用碱水面来制作的，吃过的人都说好吃，面条劲道，武汉的每个店都有绝活，是一款国民级的美食。具体做法如下，面煮熟，放案板上用风扇吹，淋植物油拌开防止粘连在一起。

热干面是武汉非常传统的特色小吃、是武汉人都会做热干面。做出来的味道各有不同，下面具体说说做热干面的步骤！首先要准备材料：碱水面，这是热干面成功与否最关键的原材料，其次，要准备配料，配料决定热干面的口感。

简介 给大家上个武汉地道的热干面，用的纯白芝麻磨得芝麻酱拌的面，特别的香，既实惠又地道。

武汉热干面怎么做?

1、准备好热干面武汉热干面的做法；咸辣萝卜丁 香葱，将葱洗净控水，切末备用；咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键武汉热干面的做法的武汉热干面的做法：调芝麻酱。

2、给大家上个武汉地道武汉热干面的做法的热干面，用的纯白芝麻磨得芝麻酱拌的面，特别的香，既实惠又地道。

3、武汉热干面做法：原料：面条、辣萝卜、香油、芝麻酱、酱油、盐、香菜。

4、热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其武汉热干面的做法他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

5、武汉热干面的做法如下：材料：纯芝麻酱，纯花生酱，色拉油，盐，老抽，鸡精，味精，酱油，胡椒粉，南德调料，香油，青菜，熟碱面。做法：准备好上述调料和配料。