黄豆的做法大全 青鱼炖黄豆的做法大全

内容要点：

• 1、黄豆怎么做好吃
• 2、黄豆的做法
• 3、焖黄豆的做法大全家常窍门

黄豆怎么做好吃

1、准备材料，猪蹄洗净，砍成小块，黄豆提前侵泡2小时，欣和六月鲜红烧酱油备好。锅中倒入适量油烧热。加入2块黄冰糖，小火炒出糖色。倒入姜片和花椒，炒香。倒入香料和干辣椒段，翻炒几下。

2、黄豆煮汤或者红烧好吃。红烧黄豆需要将黄豆提前泡发4-6小时，然后放入热水中焯水，去除表面黄豆的做法大全的杂物。加入适量黄豆的做法大全的油，将姜片、葱段、八角爆香，然后加入黄豆煸炒。

3、香卤黄豆需要材料：黄豆、青红椒、花椒、香叶、桂皮、八角、食用盐、绵白糖、鸡精、香油、老抽及生抽。制作方法买来的黄豆需要头一天晚上浸泡，等到第二天再冲洗干净。锅中放油，加热后放入花椒、香叶、桂皮和八角爆香。

4、黄豆洗净，用水泡透，上锅配辅料煮熟。 调料上锅熬制10分钟，凉透加入煮好的黄豆泡制40分钟装盘。 拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用。

5、黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。

黄豆的做法

1、黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。

2、茄汁黄豆 主要材料：黄豆200克。调味品：食用油10克，番茄沙司10克，米酒10克，白糖5克，盐2克，鸡精1克。做法：大豆拣去残渣，清洗，用温小水泡软，捞起来沥干水分。

3、肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。

4、做法：将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出。炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间。倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。改小火焖一瞬间，再打火收汁，盛出，晾凉就能够了。

焖黄豆的做法大全家常窍门

1、黄豆摘去坏豆，清洗干净，泡6小时以上泡发。泡发好的黄豆倒入煮锅，加入足够清水，加入香叶、花椒粒、八角。加入两勺食盐。大火烧沸后，改小火煮。煮至黄豆绵软，关火。

2、黄豆在浸泡的时候泡水量要充足，否则黄豆未煮熟的情况下便不能炖煮，影响口感。 笋干非常干燥，用温水泡发十分必要，可以使笋干更好入味也更易煮熟。

3、做法 黄豆、梅干菜、冬菇泡软。把准备好的冬菇、香肠全都切成粒，然后在锅中放入油，等油热之放入香菇、黄豆和香肠加入少许五香粉、酱油，翻炒。加入梅干菜、水2饭碗，改中火焖至黄豆熟透。

4、做法：黄豆捡去杂质，洗净，用温水泡软，捞出控水。油倒入炒锅内烧热，放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖，用大火煮滚后加200克水，改用小火烧1小时，加味精即可。