麻辣豆腐皮 麻辣豆腐皮的做法视频

内容要点：

• 1、凉拌麻辣豆腐皮的方法
• 2、麻辣豆腐皮零食的做法大全集
• 3、儿时麻辣豆腐皮怎么做
• 4、街边麻辣豆腐皮的做法
• 5、遂宁麻辣豆腐皮制作方法?
• 6、麻辣豆皮的做法

凉拌麻辣豆腐皮的方法

豆皮、木耳和辣椒切丝备用，香菜切成段备用。切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用。切好的豆腐皮放进沸水里焯过，捞出备用。将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。

豆皮用热水泡开，变软。黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝、香菜洗净切段，蒜切末，芝麻、辣椒面、蒜末淋上热油。豆腐皮捞出沥干水份，放入盆中放边搅开。

：【凉拌豆腐皮】做法：买回的豆腐皮切成筷子粗细的长条，入沸水锅中汆烫至软，过凉控干水分装入盆中，撒上青红辣椒丝，香菜段，葱丝，淋上热油，加蚝油，生抽，白糖拌匀，即可。

：准备红椒麻辣黑菇酱、生豆皮与豌豆婴等料理食材。2：生豆皮洗净后，先对半切一刀，再逐一切成丝状。3：在豆皮丝上拌入橄榄油与黑胡椒粒调味后，送入烤箱烤至酥脆。

麻辣凉拌豆腐皮的做法步骤 把葱，青椒，切成丝，再放盐，酱油，辣椒油，味精，醋少许。最后拌匀即可食用。

麻辣豆腐皮零食的做法大全集

：准备红椒麻辣黑菇酱、生豆皮与豌豆婴等料理食材。2：生豆皮洗净后，先对半切一刀，再逐一切成丝状。3：在豆皮丝上拌入橄榄油与黑胡椒粒调味后，送入烤箱烤至酥脆。

具体做法：准备几张洗干净的豆腐皮，然后把豆腐皮卷起来切成细丝，这个豆腐皮在各地的叫法都不同，有些地方叫干豆腐、百叶、还有千张的，我们这边把它叫做豆腐皮。

做法 1·准备好食材，干豆皮用清水浸泡1-2个小时然后洗净。2·胡萝卜切片，青红椒切块，准备好调味料。3·炒锅倒油爆香葱姜蒜和泡椒，加入一勺辣黄豆酱。4·再加入一勺油辣子，炒出香味。

芝麻 适量 辣椒粉 适量 麻椒粉 适量 味精 适量 味精 适量 方法/步骤 1 豆腐皮用凉水泡五分钟，切成均匀的宽条。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 水开，开水煮一分钟。

正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮的做法图解2 倒入适量的大豆油小火加热倒入超辣辣椒粉，火要小，不然会糊。辣椒油做好倒入干净的碗内。

麻辣豆皮做法如下 1． 材料准备。共7张 麻辣豆皮-制作流程图 2．豆皮用冷水浸泡。3．十分钟后捞出，沥干水分。4．依个人口味放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、味精、老抽、生抽。5．搅拌均匀，腌5分钟。

儿时麻辣豆腐皮怎么做

准备的食材 豆腐皮切成三角块装盘 豆腐皮在开水中烫一下，这样口感软些 在炒锅中依次加水，加辣椒粉，加孜然粉，加盐味精鸡精糖，番茄酱，勾芡，汤汁粘稠，加入烫好的豆腐皮。翻炒一分钟，装盘。

准备材料：豆腐皮500克（要选择新鲜无霉变无异味色泽好的），红干辣椒50克，红麻油30克，葱蒜盐生抽各适量。先将豆腐皮剪成长条片，大约3厘米×20厘米；将食盐加入烧沸的水里充分搅拌溶解，然后冷却。

我们把买来的豆腐皮切成小条放在盘子里备用。我们起锅烧水，水开后把切好的豆腐皮下入水中，焯一下水捞出来用凉水冲一下，放在准备好的篮子里，控干水分备用。

街边麻辣豆腐皮的做法

1、选好豆腐，将豆腐切成小方块或薄长片，进锅煮一下，捞出，放到盘子里。

2、麻辣烫做法如下：姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。

3、接着将豆皮丝和红椒丝下入煮熟即可，顺势将白菜下入煮1分钟，捞出所有的食材装碗。将花生和香菜撒在食材上面，用酱料淋一遍，筷子搅匀，一道香喷喷的家常麻辣拌就制作完成。

4、做法：1 将上述菜洗净串成串儿 2 做锅加热，倒入一点油，待油热后，放花椒（炸出花椒油），加入白水（或肉汤），再放入葱姜。3 待水开后，加入辣椒面（我加的是酸辣面调料一包；）4 可以涮啦。。

遂宁麻辣豆腐皮制作方法?

1、水豆皮切成一厘米宽的丝，白芝麻翻炒出香味备用。姜蒜切小粒备用。花椒粉辣椒面孜然一起放在空碗里备用。热油浇上准备好的辣椒里面，浇油的同时也搅拌并把姜蒜放入。

2、． 材料准备。麻辣豆皮-制作流程图 麻辣豆皮-制作流程图(7张)2．豆皮用冷水浸泡。3．十分钟后捞出，沥干水分。4．依个人口味放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、味精、老抽、生抽。5．搅拌均匀，腌5分钟。

3、麻辣豆腐皮的做法 腐皮浸水约30分钟，变白变软后煮2-3分钟。用油、麻油炒香料。炒好香料后，放腐皮翻几下，放南乳汁，再翻一下。起锅，吃。

4、麻辣豆腐皮的做法步骤 1准备原料 2豆腐皮切成合适喜欢大小 3热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料 4加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子 5加盐和鸡精调味 6倒入豆皮 7小火煮上15分钟，泡在里面就好。

麻辣豆皮的做法

1、． 材料准备。麻辣豆皮-制作流程图 麻辣豆皮-制作流程图(7张)2．豆皮用冷水浸泡。3．十分钟后捞出，沥干水分。4．依个人口味放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、味精、老抽、生抽。5．搅拌均匀，腌5分钟。

2、正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮的做法图解1 开小火锅烧热倒入白芝麻炒香即可，只需放白芝麻哟～炒香倒入干净小碗内。正宗萍乡花蝴蝶麻辣豆皮的做法图解2 倒入适量的大豆油小火加热倒入超辣辣椒粉，火要小，不然会糊。

3、具体做法：准备几张洗干净的豆腐皮，然后把豆腐皮卷起来切成细丝，这个豆腐皮在各地的叫法都不同，有些地方叫干豆腐、百叶、还有千张的，我们这边把它叫做豆腐皮。

4、把准备好的卤料用清水浸泡15分钟。然后，把所有的料统统放入锅中。把豆皮准备好，卷好，放一旁备用。上火先煮卤水5分钟。再放入豆皮卷，先大火煮，再小火煮20-30分钟即可。出锅，这样就完成麻辣豆腐皮了。

5、准备一个盘，放入适量盐，白糖，孜然，芝麻，辣椒粉，麻椒粉。请点击输入图片描述 5 锅中烧热油，倒入热油调匀，再放点味精。请点击输入图片描述 6 放在豆皮中，搅拌均匀完成麻辣豆腐皮了。

6、凉拌豆腐皮的做法：原料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。