咸肉菜饭的做法 咸肉菜饭的做法大全

内容要点：

• 1、咸肉菜饭的做法
• 2、咸肉饭的做法
• 3、如何做咸肉菜饭
• 4、咸肉菜饭是江苏美食,具体是怎么做的?
• 5、咸肉菜饭是江苏美食,那咸肉菜饭怎么做才好吃?

咸肉菜饭的做法

1、做法咸肉一块(泡开)，上海青适量。咸肉切小丁，上海青切段(梗切小点，叶子切大点)。生姜用擦成末，用少许水浸泡。(咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉)。

2、准备密封容器或腌制箱，肉平放，将盐肉前后揉搓5-10分钟，再将盐均匀地撒在肉的两面，按重即可腌制4 ~ 5天盐水倒下来，挂在看不到低温阴凉的地方晾干4到5天就可以了。

3、咸肉菜饭的做法一 菜饭原料：咸肉适量，上海青适量（可用小油菜），青葱1根，姜丝少许，大米。

4、要想做出绿油油的菜饭也很简单，做法都是一样的，只是加青菜的步骤要换一下。

5、咸肉菜饭 食材 主料 大米 300g 糯米 100g 辅料 咸肉 150g 火腿肉 50g 青菜 2棵 油 适量 水 适量 步骤 咸肉和火腿肉打片。用开水烫一下、倒去浮沫，备用。大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

咸肉饭的做法

1、做法咸肉一块(泡开)，上海青适量。咸肉切小丁，上海青切段(梗切小点，叶子切大点)。生姜用擦成末，用少许水浸泡。(咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉)。

2、准备密封容器或腌制箱，肉平放，将盐肉前后揉搓5-10分钟，再将盐均匀地撒在肉的两面，按重即可腌制4 ~ 5天盐水倒下来，挂在看不到低温阴凉的地方晾干4到5天就可以了。

3、咸肉菜饭的做法一 菜饭原料：咸肉适量，上海青适量（可用小油菜），青葱1根，姜丝少许，大米。

4、要想做出绿油油的菜饭也很简单，做法都是一样的，只是加青菜的步骤要换一下。

5、咸肉菜饭 食材 主料 大米 300g 糯米 100g 辅料 咸肉 150g 火腿肉 50g 青菜 2棵 油 适量 水 适量 步骤 咸肉和火腿肉打片。用开水烫一下、倒去浮沫，备用。大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

如何做咸肉菜饭

做法咸肉一块(泡开)咸肉菜饭的做法，上海青适量。咸肉切小丁咸肉菜饭的做法，上海青切段(梗切小点咸肉菜饭的做法，叶子切大点)。生姜用擦成末，用少许水浸泡。(咸肉有一股咸肉的腥味，所以要去掉)。

)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。

，300克米洗净浸泡15分钟，5个上海青洗净切碎。2，120克咸肉浸泡30分钟，去除多余的咸味。盐可以在网上买到。直接做的话，盐用中火炒香。个人喜欢加一些花椒，盐颜色炒黄一点就可以咸肉菜饭的做法了。

咸肉菜饭是江苏美食,具体是怎么做的?

1、，300克米洗净浸泡15分钟，5个上海青洗净切碎。2，120克咸肉浸泡30分钟，去除多余的咸味。盐可以在网上买到。直接做的话，盐用中火炒香。个人喜欢加一些花椒，盐颜色炒黄一点就可以了。

2、咸肉菜饭我觉得也非常好做，姜，咸肉给他切成片儿，然后菜，然后也摆放到米饭上，然后开始开启蒸煮键。这样的话，蒸煮好了以后，美味的咸肉菜饭就做好了。

3、做法 准备好食材，姜磨细茸，咸肉脯切细粒，菜心洗净切细，大米洗净放入电饭锅里煮熟。锅烧热放少许油炒香咸肉粒和姜茸，继续用底油炒香菜心粒，盐调味。

4、咸肉菜饭是上海的一种美食 咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。

5、咸饭是福建闽南地区的传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人都会做，为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉咸饭等。南瓜饭 材料：大米、南瓜、北瓜、红薯、玉米粒、盐适量。

6、蚕豆咸肉菜饭 蚕豆咸肉菜饭是一道美味可口的家常美食。它的做法，食材也很简单 来自乐乐厨艺屋 查看全部 烹饪技巧 大米不要洗的太多，那样会把大米的营养成分流失掉。

咸肉菜饭是江苏美食,那咸肉菜饭怎么做才好吃?

咸肉菜饭的做法，300克米洗净浸泡15分钟，5个上海青洗净切碎。2，120克咸肉浸泡30分钟，去除多余的咸味。盐可以在网上买到。直接做的话，盐用中火炒香。个人喜欢加一些花椒，盐颜色炒黄一点就可以了。

咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常主食。首先要准备好食材，大米、青菜、咸肉、适量猪油、油、盐。

食材咸肉菜饭的做法：大米350g 隔夜米饭200g 青菜250g 鲜肉300g 水700ml 猪油适量 油适量 盐适量 方法／步骤：生米版：大米加水浸泡。青菜切碎。咸肉切丁。起锅热油，下入青菜翻炒。加适量的盐即可。

咸肉菜饭的做法步骤 space 点击查看大图 原料图如图所示。space 点击查看大图 青菜切碎，姜磨泥，葱切葱花，咸肉切碎丁。space 点击查看大图 锅里放一点菜籽油，煸炒咸肉丁。