嘎鱼的做法 红烧黄嘎鱼的做法

内容要点：

• 1、嘎鱼的最正宗做法
• 2、嘎鱼的做法
• 3、铁锅炖嘎鱼的做法

嘎鱼的最正宗做法

准备好食材，嘎鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。如果自己不会收拾，可以请卖鱼的老板帮忙处理好，回家只需清洗干净即可。燃气灶开火，锅烧热之后倒入少许食用油。等待油烧热之后放入嘎鱼，小火慢慢煎。

嗄鱼的家常做法如下：备好嘎鱼、葱蒜、干辣椒、八角、香叶，紫苏叶、油盐和酱油。将嘎鱼直接处理后洗好沥干，干辣椒直接切段，葱姜直接切段切末。备好锅加上油烧热了，将嘎鱼下锅煎煮了。

嘎鱼炖汤很好吃。嘎鱼又叫黄骨鱼，四川人称之为黄辣丁。

新鲜嘎鱼去腮去内脏，清洗干净，然后将配料大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好。不粘炒锅中倒少许油，油热后将嘎鱼入锅中，两面煎微黄，将刚才准备的调料全部入锅中。

嘎鱼的做法

嘎鱼的最正宗做法是将嘎鱼清洗干净，切成块状，用盐、料酒腌渍20分钟左右。将葱姜蒜切成末，青蒜切段，青辣椒切成斜块状备用。在锅中倒入适量的食用油，加热至7成热，放入腌渍好的嘎鱼块煎至两面金黄，捞出备用。

步骤嘎鱼去掉内脏，用清水洗净后用刀斜切备用。步骤葱、姜、蒜、干辣椒洗净后切好备用。步骤锅内加入适量的食用油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒。

嘎鱼炖汤很好吃。嘎鱼又叫黄骨鱼，四川人称之为黄辣丁。

嗄鱼的家常做法如下：备好嘎鱼、葱蒜、干辣椒、八角、香叶，紫苏叶、油盐和酱油。将嘎鱼直接处理后洗好沥干，干辣椒直接切段，葱姜直接切段切末。备好锅加上油烧热了，将嘎鱼下锅煎煮了。

做法 将鲜活嘎鱼洗净，开膛去除杂物。洗净鱼头朝上摆成扇形备用。

铁锅炖嘎鱼的做法

新鲜嘎鱼去腮去内脏，清洗干净，然后将配料大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好。不粘炒锅中倒少许油，油热后将嘎鱼入锅中，两面煎微黄，将刚才准备的调料全部入锅中。

炖嘎鱼的做法 买这种鱼必须是活的才好，炖好后肉质鲜美，将鱼收拾好洗干净放盘中。

准备好食材，嘎鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。如果自己不会收拾，可以请卖鱼的老板帮忙处理好，回家只需清洗干净即可。燃气灶开火，锅烧热之后倒入少许食用油。等待油烧热之后放入嘎鱼，小火慢慢煎。

家常炖嘎鱼的做法就是把鱼清洗干净，以后拿盐先卤一下。嗯，然后，起锅烧油，葱姜蒜爆锅，然后把鱼放到锅中，放一点点的大酱，把鱼放在里面。嗯，贴身汤炖半个小时左右就可以吃了。

宝宝嘎鱼汤面的做法 对宝宝来说，是可以适当的吃上一些鱼的，作为辅食吃很不错，嘎鱼汤面就是很好的选择，首先要在锅中放些油，下入葱花和姜片之后开始炝锅，把处理好的嘎鱼放到锅中，两面都要煎黄。

嘎鱼炖汤很好吃。嘎鱼又叫黄骨鱼，四川人称之为黄辣丁。