如何煮汤圆 如何煮汤圆好吃又不破皮

内容要点：

• 1、如何煮汤圆
• 2、煮汤圆的步骤
• 3、汤圆的做法步骤
• 4、汤圆怎么煮方法
• 5、怎么煮汤圆,具体点
• 6、怎么煮汤圆

如何煮汤圆

先把速冻汤圆拿出来如何煮汤圆，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了。

煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆。期间用筷子或饭勺轻推汤圆，防止粘锅和汤圆都粘在一起如何煮汤圆；下入汤圆，锅中再次沸腾后改成小火，并且加入适量冷水。

轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，就不粘锅底。文火煮。

煮汤圆的步骤

1、新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

2、汤圆的做法步骤1 将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

3、煮汤圆的步骤如下：首先先往锅里加入冷水将它烧开。然后等水烧开之后先往里面加入1-2勺的白糖，搅拌一下，让白糖溶解在水里面。再倒入需要煮的冷冻汤圆，盖上锅盖煮一煮。

4、汤圆的外皮不能太厚， 否则不容易熟， 而且口感也不好；煮汤圆的火候也很重要，大火煮至浮起后，要转小火煮，持续大火会把汤圆煮爆裂了。

5、煮汤圆的具体步骤如下：首先，准备汤圆，在锅里加入凉水，再准备一碗凉水，如下图所示。接下来，火烧开水，适当把火烧开后，达到沸腾而不腾腾，饺子不容易破，如下图所示。然后，把饺子放进锅里。

6、做法一：在水烧开的时候将汤圆倒入锅中，在倒入汤圆之后要在第一时间用勺子的背面推水，让汤圆不会粘到一起又不粘到锅为止。

汤圆的做法步骤

1、汤圆的做法步骤如下：用开水烫面如何煮汤圆，和好静置一小时。提前烤好的花生芝麻打碎如何煮汤圆，加白糖和蜂蜜如何煮汤圆，我加了一点点水和匀。把和好的馅团成均匀的小团。面分成均匀的面剂子压成饼。

2、手工汤圆的做法如下：准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。

3、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

4、核桃酪汤圆 原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。 做法： 将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即咸汤元馅。

5、汤圆的家常做法 汤圆的所需材料 汤圆的步骤 自己炒的黑芝麻 自己磨呀磨的黑芝麻 还有加入了白糖呢 用开水和糯米粉，切一小团出来到沸水里煮至沸起，再重新放回原来的糯米团里，这样更容易成团。

6、汤圆的做法和包饺子的过程类似：先将糯米粉加水和成团，然后放置几小时“醒”透，包汤圆的时候就掐取一小团，捏成圆片，然后把馅料（可荤可素）放进去，最后揉成圆球。

汤圆怎么煮方法

汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。

汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法。

慢火煮 煮汤圆的时候，旺火煮开以后，汤圆变漂浮起来。这个时候，应该转小火慢慢煮，这样可以使汤圆不夹生，煮出来口感也会比较好。

首先，准备汤圆，在锅里加入凉水，再准备一碗凉水，如下图所示。接下来，火烧开水，适当把火烧开后，达到沸腾而不腾腾，饺子不容易破，如下图所示。然后，把饺子放进锅里。过一会儿，就可以用勺子搅拌饺子。

汤圆怎么煮方法1 轻轻捏 在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

汤圆煮的时间控制在10~15分钟就可以了。煮的时间太久会让汤圆的糯米皮软化，那么我们在吃的时候也就没有了最佳的口感了，当看到汤圆全部浮起来的时候，我们就可以关火了，用勺子将汤圆盛到碗里晾一下就可以吃了。

怎么煮汤圆,具体点

做法一：在水烧开的时候将汤圆倒入锅中，在倒入汤圆之后要在第一时间用勺子的背面推水，让汤圆不会粘到一起又不粘到锅为止。

先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了。

将汤圆直接放入冷水中，然后开大火把水煮开后，用勺子去锅里搅拌一下，防止汤圆之间黏连，然后再开小火慢慢煮，这样煮出来的汤圆筋道好吃而且不破皮。

再用中火煮汤圆的过程中，如果锅中的水沸腾过大，就要及时加入适量的冷水，这样在冷热刺激的情况下，汤圆的表皮就会凝结，它的表面会变的更结实，在煮制过程中就不会有破皮的情况发生。

做的过程中一定要用保鲜膜搞好，糯米面团很容易散失水分。包汤圆的时候面片不要捏得太薄，整理成一个小窝就行，收口收光滑。要热水下锅，冷水容易粘锅，开水容易开裂。

怎么煮汤圆

先把速冻汤圆拿出来如何煮汤圆，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能断定是否熟了。

汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆如何煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。

首先先往锅里加入冷水将它烧开。然后等水烧开之后先往里面加入1-2勺的白糖，搅拌一下，让白糖溶解在水里面。再倒入需要煮的冷冻汤圆，盖上锅盖煮一煮。然后等水再次沸腾的时候，往锅内加入一点冷水继续煮一煮。

煮汤圆的具体步骤如下：首先，准备汤圆，在锅里加入凉水，再准备一碗凉水，如下图所示。接下来，火烧开水，适当把火烧开后，达到沸腾而不腾腾，饺子不容易破，如下图所示。然后，把饺子放进锅里。

煮汤圆时一定要把水烧开后再下入汤圆。期间用筷子或饭勺轻推汤圆，防止粘锅和汤圆都粘在一起；下入汤圆，锅中再次沸腾后改成小火，并且加入适量冷水。

煮汤圆的步骤如下：将锅倒入500毫升凉水，盖上锅盖，大火烧2分钟。烧至水呈温热状，大概40度左右，加入3克盐，顺时针搅拌均匀。在锅中添上水，待将水烧开后，逐个下入汤圆开始煮。