香菇油菜做法（香菇油菜做法步骤图片）

内容要点：

• 1、香菇油菜应该怎么做?
• 2、香菇油菜的家常做法步骤
• 3、香菇油菜怎么做好吃又简单
• 4、香菇油菜怎么做?
• 5、香菇油菜的制作方法?
• 6、油菜炒香菇怎么做好吃

香菇油菜应该怎么做?

第1步、油菜、香菇清洗干净。第2步、香菇柄单独切下来；大菇伞一切3瓣，小菇伞一切2瓣；油菜根部切一刀，但不要切断。第3步、一小勺玉米淀粉、适量酱油、适量凉水，调匀备用。

加少许水少焖，起锅时放入香菜末、蘑菇精，滴上香油即可。加少许水少焖，起锅时放入香菜末、蘑菇精，滴上香油即可。加少许水少焖，起锅时放入香菜末、蘑菇精，滴上香油即可。

香菇油菜的家常做法步骤介绍如下：准备香菇和油菜，香菇切去根部，油菜摘干净。把大葱、大蒜剥干净后清洗干净，然后大葱切成葱花、大蒜切成薄片备用。准备好所需的材料后开始炒菜。

准备5粒蒜瓣，姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片，姜3片备好。清洗干净小油菜，放在盘里备好。2 如果是干香菇，提前用温开水泡发，大约在半个小时左右。

以上就是香菇油菜的制作方法了，如果有感兴趣的小伙伴可以去尝试一下，不过要注意的是在炒制香菇的时候把香菇用汤汁慢慢闷熟，这样做出来的香菇更加入味，掌握好这些后你就可以做出美味的香菇油菜了。

香菇油菜的家常做法步骤

香菇油菜的家常做法步骤介绍如下：准备香菇和油菜，香菇切去根部，油菜摘干净。把大葱、大蒜剥干净后清洗干净，然后大葱切成葱花、大蒜切成薄片备用。准备好所需的材料后开始炒菜。

香菇洗净之后直接切成末就可以了，把油菜末和香菇末混合在一起，其中加入盐、糖、油、香油、胡椒粉调味，拌匀成馅就完成了。

把香菇的伞柄部位剪掉不要，把香菇放到清水中投洗干净，油菜摘去老叶，投洗干净。把大一些的香菇，用刀片成3片，小一些的片成2片待用。把大一些的油菜平均切成6瓣，小一些的切成4瓣。

材料：油菜、香菇、葱、蒜、生抽、耗油、小米辣、盐各适量。将油菜用水清洗干净后，从中间切成两半备用。香菇泡好洗净后，去除根部，切成片状，大蒜切成末，小米椒、葱切成段。

而且吃起来方便。下热水中焯一下捞出备用。葱姜蒜下锅爆香，喜欢吃辣的可以放几个红辣椒，然后下香菇和油菜，快速翻炒，下盐和味精，炒大致三分钟，下水淀粉勾芡即可。这是清炒。要是喜欢颜色好一些的可以加一点老抽。

香菇油菜的做法一 (1)材料 鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克。(2)做法 ①鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。②烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。

香菇油菜怎么做好吃又简单

1、加少许水少焖，起锅时放入香菜末、蘑菇精，滴上香油即可。加少许水少焖，起锅时放入香菜末、蘑菇精，滴上香油即可。加少许水少焖，起锅时放入香菜末、蘑菇精，滴上香油即可。

2、准备5粒蒜瓣，姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片，姜3片备好。清洗干净小油菜，放在盘里备好。2 如果是干香菇，提前用温开水泡发，大约在半个小时左右。

3、那么，如果做一道秀外慧中的香菇油菜呢？那就跟着我一起做吧！ 小油菜三棵，香菇五枚，洗净。把油菜摘成叶片，把香菇切片，备用。 把油菜用热水焯1~2分钟，迅速放入冷水中冷却，可以保持颜色鲜亮，叶片不过分蔫软。

4、香茹炒油菜可用如下方法炒：油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。

5、香菇洗净，然后用小刀刻出十字的花纹。油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。姜、蒜切成末，泡椒切成小圈。半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用。锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开。

香菇油菜怎么做?

1、准备5粒蒜瓣，姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片，姜3片备好。清洗干净小油菜，放在盘里备好。2 如果是干香菇，提前用温开水泡发，大约在半个小时左右。

2、香菇油菜怎么做 想要烹饪出美味可口的香菇油菜，首先需要我们把香菇洗净，我们用小刀刻出花纹。把油菜清洗干净之后，就可以比较成小朵。同时需要把姜、蒜切成末，我们给泡椒切成小圈之后。

3、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。

香菇油菜的制作方法?

1、油菜焯水捞出。 倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香。 倒入香菇，大火翻炒2分钟。 加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀。 放入盐、水淀粉，大火收汁。 油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁。 撒上红辣椒。 制作完成。

2、准备5粒蒜瓣，姜蒜瓣剁成豆粒大小放好。切好葱5片，姜3片备好。清洗干净小油菜，放在盘里备好。2 如果是干香菇，提前用温开水泡发，大约在半个小时左右。

3、把小油菜对半剖开之后，再把香菇泡开，然后划成十字刀，在锅中水烧开折合后，在其中加点盐，分别放入油菜以及香菇，焯熟之后摆盘，然后在锅中倒入油，烧热之后就可以倒入芡水，熬制黏稠，然后再浇在油菜和香菇上就可以了。

4、做法：香菇泡开后捞出备用。(ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。

5、制作： 油菜洗净，沥干水分，泡好的香菇去蒂备用。 炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，控干油，盛盘备用。

6、接下来另起油锅，油温六成热，放入焯水好的香菇片开始炒香，接着放入一勺蚝油翻拌均匀，这时香菇就非常入味了。直接放入蚝油调味之后，加入炒好的油菜即可混合均匀，这样就可以撒上鸡精出锅。

油菜炒香菇怎么做好吃

将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。

油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。将香菇撕成小块。锅内油烧热，放入油菜急火快炒。油菜炒蔫后加点盐盛出备用。将油菜摆在盘中，做点造型哈。锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。加入香菇翻炒。

香菇洗净，然后用小刀刻出十字的花纹。油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。姜、蒜切成末，泡椒切成小圈。半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用。锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开。

香茹炒油菜可用如下方法炒：油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。

小油菜炒香菇 【需要的食材】：鲜香菇、油菜、食用油、蚝油；【食谱制作过程】：油菜洗净切根，沥水备用。香菇洗净去蒂，切成小块，锅里烧开水，把香菇块放进去煮1分钟后捞出沥水。