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干锅包菜的做法 干锅包菜的做法图片

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内容要点:

干锅包菜的正宗做法

1、做法:先将包菜用手撕好,然后洗净,沥干水分备用。猪肉洗净,切成片,然后放入锅中,炸成金黄色即可起锅。锅底放入500克食用油,油温7成热,放入沥干水分的包菜,过油锅1分钟,然后起锅备用。

2、自己在家做干锅包菜的时候肯定有一些小技巧,你比如说必须要在锅里面加入一些陈醋,这样做出来的干锅包菜,味道会更加浓郁一些。

3、锅里宽油烧热,放入花菜,炸一分钟捞出。留底油,煸炒五花肉变色。放入葱姜蒜干辣椒。再放入麻辣香锅辣椒酱。放入青红椒。最后放入花菜,加剩余调料翻炒即可。

4、第一步:首先准备一个洋葱,把洋葱皮去掉,将洋葱放入水中洗一下,然后将洋葱切成丝,并且放入干锅中。切好的洋葱丝都粘在一起,用手将其完全的扒拉散掉。

5、包菜手撕成大片过水备用;下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。另一中做法,更正宗也更简单,湖南都是这样做的。

干锅包菜怎么做好吃

五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿。将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,菜一变色就立刻捞出,迅速用冷水冲凉。

干锅包菜的做法 首先手撕包菜,将包菜切成一半,用刀子切去中间的那个硬芯,这样就特别容易剥皮,这也是一个小技巧吧哈哈。包菜用水泡一泡,洗一洗,然后放在盆子里备用。

请注意:做干锅包菜的时候,包菜一定要洗,洗过之后要把包菜里的洗菜水控干,炒出来才会翠绿美味。因为包菜要在高油温里快速炒熟才会好吃,如果带入了洗菜的水分容易降低油温,炒出来的包菜就不会太香,口感更撇。

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2、娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,译法尚待统一),又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。

3、在当地的花卉批发市场有卖。淘宝也有很多卖的。搜仿真水果蔬菜就可以了。

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干锅包菜的做法

1、干锅包菜的做法 首先手撕包菜干锅包菜的做法,将包菜切成一半,用刀子切去中间的那个硬芯,这样就特别容易剥皮包菜用水泡一泡,洗一洗,然后放在盆子里备用。

2、做法:先将包菜用手撕好,然后洗净,沥干水分备用。猪肉洗净,切成片,然后放入锅中,炸成金黄色即可起锅。锅底放入500克食用油,油温7成热,放入沥干水分的包菜,过油锅1分钟,然后起锅备用。

3、干锅包菜的正宗做法 首先将包菜用清洗干净,随后直接用手撕成片,备用。将五花肉用清水清洗,随后将之切薄片。这时倒入适量的清水锅中,大火煮开,将包菜放入锅中进行焯水,随后沥干备用。

4、做法一:材料:包心菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油 制作:(1)将包心菜洗干净,把菜叶剥下来。(2)将菜叶用手撕成大小5x5cm大小的片。

5、干锅包菜的家常做法如下:工具/原料:锅、有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。锅里宽油烧热,放入花菜,炸一分钟捞出。

6、自己在家做干锅包菜的时候肯定有一些小技巧,干锅包菜的做法你比如说必须要在锅里面加入一些陈醋,这样做出来的干锅包菜,味道会更加浓郁一些。

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