炖汤的做法大全 仔排炖汤的做法大全

内容要点：

• 1、夏季养生炖汤做法大全
• 2、煲汤的做法
• 3、各种汤的做法大全
• 4、煲汤的做法大全
• 5、炖汤的做法大全
• 6、养生炖盅炖汤食谱大全

夏季养生炖汤做法大全

1、各种养生汤的做法大全2 夏季养生汤1：百合绿豆汤 夏天推绿豆汤。绿豆汤能清热解毒炖汤的做法大全，解渴解暑。它是中国传统的夏季饮品。此外炖汤的做法大全，绿豆汤也可以一起加入百合烹饪，具有补气、润肺止咳、清心消心的作用。

2、夏季养生汤——莲子汤 准备材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。 做法：将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。

3、最适合夏天喝的养生汤3 夏季养生汤1：百合绿豆汤 夏天推绿豆汤。绿豆汤能清热解毒，解渴解暑。它是中国传统的夏季饮品。此外，绿豆汤也可以一起加入百合烹饪，具有补气、润肺止咳、清心消心的作用。

4、夏季养生煲汤5例2 开胃解暑汤：陈肾陈皮汤 ● 做法：取腊鸭肾3个，陈皮3/1瓣，菜干50克，瘦肉或脊骨250克，姜三片。

5、夏季养生汤&mdash炖汤的做法大全；&mdash炖汤的做法大全；黄瓜皮蛋汤 材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。做法：将黄瓜去皮后切成块炖汤的做法大全；皮蛋洗净后切成块备用；锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。

煲汤的做法

南方人煲汤做法是将食材加足汤水、小火慢炖细熬炖汤的做法大全，其间不加水、不开盖炖汤的做法大全，不加复杂炖汤的做法大全的调味料，将体积较大的食材煮至软烂的程度，通过多种食材鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在汤里，从而成为一锅鲜美的好汤。

煲汤的做法：主料：猪排骨 1000克。辅料：葱姜 适量、料酒 1勺、盐5克。步骤：买回家的排骨放到清水中浸泡一会，尽量去除排骨中的血水。凉水下锅，以清水没过排骨为宜。大火烧开，关火，撇去浮沫。

煲汤是家常菜肴中不可缺少的一道风景，怎样煲汤，如何煲汤是每个主妇必备的课程。首先我们应该注意煲汤时的几个问题：如何煲汤第一点：要懂药性。比如煲鸡汤是为炖汤的做法大全了健胃消食，就加肉蔻、砂仁、香叶、当归。

煲汤有这三种：桂圆红枣银耳汤。排骨汤。瓜仔香菇鸡汤。做法如下：桂圆红枣银耳汤：材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

各种汤的做法大全

冬瓜大骨汤用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜做法：准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。

，将鸡周身洗净，放进高压锅内。2，花菇泡发，生姜切片，火腿一起丢进汤里。3，倒入一点黄酒，高压锅压25mins，转小火慢炖30mins入味。

冬瓜大骨汤 用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法：准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。烧开后即可关火。

做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

第一种汤：糊辣汤 食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

煲汤的做法大全

1、莲藕排骨汤 食材炖汤的做法大全：排骨、莲藕、白萝卜、胡萝卜、生姜、小葱、花椒、盐 做法： 把莲藕去皮洗净切成滚刀块儿炖汤的做法大全，放入清水中漂洗一下。白萝卜和胡萝卜分别切成滚刀块儿。小葱切末，生姜切片。

2、细火慢炖 煲汤时候炖汤的做法大全的火候是非常重要的，火候要是调好炖汤的做法大全了，食材的营养与味道也会尽可能溶解在汤里。

3、准备主要食材，如下图所示。锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒，如下图所示。敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟，如下图所示。捞出用温水洗净表面的浮沬，如下图所示。

4、煲汤有这三种：桂圆红枣银耳汤。排骨汤。瓜仔香菇鸡汤。做法如下：桂圆红枣银耳汤：材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

炖汤的做法大全

煲汤有这三种：桂圆红枣银耳汤。排骨汤。瓜仔香菇鸡汤。做法如下：桂圆红枣银耳汤：材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法：银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

虫草花鸡腿炖汤：用料：鸡腿1个、红枣2个、虫草花100克、枸杞3克、盐1克、生姜3克。做法：（1）准备食材：鸡汤、虫草花、红枣、枸杞、生姜、炖盅等食材：（2）鸡腿洗净，斩块、虫草花去头洗净、红枣、枸杞分别洗净。

煲汤的做法：主料：猪排骨 1000克。辅料：葱姜 适量、料酒 1勺、盐5克。步骤：买回家的排骨放到清水中浸泡一会，尽量去除排骨中的血水。凉水下锅，以清水没过排骨为宜。大火烧开，关火，撇去浮沫。

养生炖盅炖汤食谱大全

养生炖品食谱黄豆雪梨猪脚汤 常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。

养生汤煲汤食谱：冬瓜薏仁老鸭汤 材料：鸭子500克，薏仁50克，莲子50克，冬瓜500克，麻油 做法 鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油，可以把全部的鸭皮去掉)，冬瓜洗净连皮切成大块，(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用)，薏仁和莲子洗净。

做法：先将南北杏仁用水稍浸去皮；雪梨去皮和核，切成四块。炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。

做法：准备食材，乳鸽去掉杂毛和内脏，洗干净。2，当归和黄芪在药店里切好薄片，稍微冲洗一下即可。乳鸽切成4大块，放入冷水锅中，汆烫1分钟，去掉血水和杂质后捞出。

养生汤食谱3：雪耳红枣炖乳鸽 主料：乳鸽 配料：雪耳、红枣 作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及 其它 调料，放在文火上炖一个半小时即可。