椒盐排骨的做法 椒盐排骨的做法视频教程全集

内容要点：

• 1、请问椒盐排骨怎么做.步骤~
• 2、肠粉的做法
• 3、【正宗椒盐排骨的做法】椒盐排骨的做法最正宗的做法

请问椒盐排骨怎么做.步骤~

排骨斩块后用清水泡一泡。排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制上一两个小时。葱姜蒜切成末，青红椒和洋葱切成颗粒状。腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。

椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。

椒盐排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪小排浸在清水里去除血水。请点击输入图片描述 2 捞出沥干水份，调入料酒、生抽、姜片、味精拌匀，腌制30分钟以上入味。请点击输入图片描述 3 大蒜、干辣椒、青椒切成粒。

椒盐 油 麻油 葱盐 鸡精制作步骤：排骨洗干净晾干水，姜蒜切碎(蒜分开2半)葱切小丝。

用料：排骨500克，青椒一小块，红椒一小块，洋葱四分之一个，生姜一块，淀粉50克，面粉50克，盐3克，椒盐2克，花雕酒10克，大葱一段，大蒜三瓣排骨斩块后用清水泡一泡。

肠粉的做法

1、肠粉的做法 肠粉的制作方法非常简单椒盐排骨的做法，而且他所需要的食材也非常的少。首先呢椒盐排骨的做法我们需要准备肠粉椒盐排骨的做法，根据食用的人数来决定，然后倒入清水进行搅拌，一定要搅拌均匀，避免一些疙瘩的出现。

2、具体做法椒盐排骨的做法：碗里倒入一碗米粉，这里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8：1，再倒入一碗半的水搅匀，粉和水的比例是1：5，搅匀后放置10-20分钟左右，这样可以让米粉充分地融化，做出来的效果更佳。

3、DIY肠粉的做法步骤 首先要制作肠粉桨，只要按以下配方可以说是百分百成功的。 材料：粘米粉：230G，澄面：20G，粟米粉：45G，水：700ML，适量食用油。

【正宗椒盐排骨的做法】椒盐排骨的做法最正宗的做法

椒盐排骨做法如下：材料：猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g）、酱油25g。

制做椒盐排骨一定要采用猪瘦肉排，尤其是以较为嫩且略微带些肥肉的为宜。排骨清洗剁好之后要提早腌渍进味，腌渍排骨时能够采用各种各样你喜爱的调味品，但黄酒和东台是不可或缺的。

原料：排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个。