手擀面的做法 菠菜手擀面的做法

内容要点：

• 1、手擀面的做法?
• 2、手擀面配方做法
• 3、手擀面怎么做

手擀面的做法?

手擀面的做法，把面粉放入盆里，分2-3次注入清水加入适量盐，用手反复揉按，将水和散面全部揉合在一起。2，揉成面团，盖上湿的干净纱布，静置30分钟以上。

在案板上撒些干面粉，俗称“薄面”。将“醒好”的面团放到案板上后再揉一揉，用擀面杖将面团压扁。3 4 在面饼表面再撒些薄面，用擀面杖卷起并擀平，一边改变卷的方向，一边慢慢擀开。

手擀面 做法 准备好面粉和鸡蛋，面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。（大点方便揉）打入鸡蛋，用筷子拌成絮状。揉成光滑的三光面团，盖起保鲜膜静置半小时。再把面团揉几下，然后一分为二。

手擀面的制作方式如下：主料：高筋面粉300g、鸡蛋2个、低筋面粉200g、水165g。辅料：盐适量。

手擀面的做法，准备材料：面粉500克、鸡蛋1个、食盐1勺、水220克。500克面粉里加入一个鸡蛋。220克清水里加入一勺盐化开。加手擀面的做法了盐的清水一点点加入到面粉里，揉成一个面团。

开吃！！手擀面的弹、滑、韧是任何机器制作面条所不能媲美的，我配了自己做的牛肉酱，又拿胡萝卜做了菜码。

手擀面配方做法

手擀面条的做法如下手擀面的做法：准备面粉手擀面的做法，玉米面粉手擀面的做法，盐。面粉加入碗中，中间掏个小洞，撒上盐。再往小洞里面加入适量的玉米面。将面合成面团，醒15分钟，醒好后将面团擀成皮叠起来，将叠好的面皮切成条即可。

手擀面的做法，准备材料手擀面的做法：面粉500克、鸡蛋1个、食盐1勺、水220克。500克面粉里加入一个鸡蛋。220克清水里加入一勺盐化开。加手擀面的做法了盐的清水一点点加入到面粉里，揉成一个面团。

手擀面的制作方式如下：主料：高筋面粉300g、鸡蛋2个、低筋面粉200g、水165g。辅料：盐适量。

做法：主要就是和面的过程 在面粉堆中间，少滴一点水，并用筷子保持旋转方向，将面粉和水混合。大约一碗面能用五分之二的水，差不多保持这个量去和这个面。

手擀面的做法- - 原料 精粉500克，水200克，淀粉50克。

．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。2．取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。

手擀面怎么做

1、．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。2．取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状。

2、你好！那么就说个简易手擀面的做法吧： 用小碗盛少许面放入和面盆中，加温水，按一个方向用筷子搅拌。 等面成了众多小疙瘩了，再下手把它们揉成面团。 醒面。

3、手擀面的制作方式如下：主料：高筋面粉300g、鸡蛋2个、低筋面粉200g、水165g。辅料：盐适量。

4、面粉300克，再加3克盐搅拌均匀。再准备一点玉米面用来撒薄面防粘。用搅拌机打200毫升的胡萝卜汁，其他蔬菜汁都可以，先准备出200毫升，和完面后最后会剩下一点。

5、做手擀面不用水？扯呢吧！其实不用水，只用鸡蛋来和面擀面条，是个很传统的做法，这个鸡蛋手擀面以前只有小孩子生病时才能够吃得到。