小虾米的做法 爆炒小虾米的做法

内容要点：

• 1、虾米怎么做好吃又简单
• 2、新鲜小米虾的家常做法
• 3、小虾米怎么做好吃?

虾米怎么做好吃又简单

1、所有调料倒入小碗中搅匀。豆腐倒入碗中。面上铺好虾米小虾米的做法，蟹肉粒小虾米的做法，干辣椒圈。淋上调料。放入烧开水的锅内小虾米的做法，碗上扣个碟子，不然锅盖上的水蒸气都滴到碗里，味道会变得很淡。盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。

2、将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红萝卜去皮切成丝，鲜冬菇去菇蒂切成丝，粉丝用清水泡开。

3、虾米洗净，泡水软化，捞起沥干小虾米的做法；锅中加水，切两片生姜，与虾米同下，大火煮10分钟。10分钟后，捞起熟虾米和姜片，姜片只保留一点。用刀剁碎虾米和姜末，装盘待用。

4、准备好虾米。青椒洗干净，切碎。热锅下油， 加入大蒜煸香。加入青椒，食盐翻炒至5成熟。加入虾米一起翻炒半分钟。加入很少量的水，焖煮1分钟，让虾米的味道与青椒充分结合后出锅。

新鲜小米虾的家常做法

(1)大白菜清洗切成片，虾米音乐泡开好预留，葱、姜均切条。

步骤一：大虾洗净，备好葱姜。步骤二：虾去头，拨壳留尾，开边。步骤三：料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制。步骤四：备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤。

小米虾洗净后放入调料腌制，接着放入面粉拌匀，油温七成热的时候下锅炸，小火慢慢炸脆即可，具体做法如下：主料：虾250克 辅料：料酒20毫升、盐1克、生姜10克、面粉10克 步骤一：小虾解冻后过清水洗一遍沥干水分。

面粉加入冷水调成面团，醒透后搓条下剂子，擀成小薄饼，用家里的蛋卷盘烙熟。这种小米虾真的像米粒般的大小，放入水中漂洗干净，除去水草等杂质。

小虾米怎么做好吃?

准备用料：小河虾300g、生姜少许、香葱2根、香菜1颗、蚝油少许、酱油少许、蒜头2个 小虾米清洗干净备用，建议多清洗几次。把所有配料清洗干净切好备用。

小虾米怎么做好吃——小虾米糙米粥 第一步：将糙米小虾米洗净开始浸泡，白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。第二步：所有食材放入砂锅中，加入没过材料的清水，之后开始煮食材。

干炸 将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。

直接吃：这样最简单最方便，很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉（有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了；不吃的话也可以留着做汤调味），然后拿着虾尾直接吃就可以了，不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。

主料：小虾米350克、鸡蛋1个 配料：花椒3克、辣椒5克、葱10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙 制作： 辣椒切段，葱、蒜、生姜切片。