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内容要点：

• 1、天天美食网有一种菜叫甘露别名是什么
• 2、关于美食的网站有哪些?
• 3、卤鸡翅的做法
• 4、求美食网站
• 5、鲜花椒怎么腌制

天天美食网有一种菜叫甘露别名是什么

咸菜中的“甘露”是甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

甘露子，是北方的称呼，学名叫草石蚕，地茎即甘露，可腌渍、酱制供食用，唇形科多年生草本，地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎。

甘露子唇形科水苏属植物甘露子，甘露子别名：宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜、地环儿、地牯牛草。甘露子有祛风热利湿、活血散瘀的功效。

关于美食的网站有哪些?

美食杰 - 美食 也是比较适合普通人学做菜来按部就班的学习。贝太厨房 个人觉得还是比较高大上的菜谱网站，而且有一些线下的课程，就是有点儿小贵，目前还没去参加过。

例如：摄图网提供美食图片下载觅元素、站长素材、昵图网、千图网、花瓣、站酷、红动中国、视觉中国、FOODIE FACTOR是专门分享食物图片的网站，等。

美食天下 美食天下的菜谱也很多，网站的导航分类明确，菜谱内容丰富，堪称是美食的百科全书，对于不会做菜的人也可以在美食天下中找到一些比较简单的菜谱。美食天下网站还有社区模块，有时间可以逛一逛社区。

玛莎·斯图尔特 玛莎·斯图尔特（Martha Stewart）是一位美国女商人，作家和电视人物。网站是一个生活门户网站，网站里也提供各种美食和食谱知识。

卤鸡翅的做法

1、做法：用水清洗干净鸡翅，放入倒有料酒的锅内焯水。等鸡翅焯好水后捞出，用牙签在表面扎上密集的小孔，这样便于入味。等鸡翅沥干水分后，放入烧有热油的锅内炸制。炸到鸡翅表皮变黄，捞出。

2、将鸡爪和鸡翅洗净备用。鸡翅上划两刀，撒上食盐腌半小时。姜块用刀背拍开，葱洗净打结备用。锅中烧水，放入准备好的三奈、八角、香叶、小茴香、草果、辣椒、花椒。接着倒入鸡翅、葱结、姜块。

3、盛鸡翅，过滤卤鸡翅汤。锅内倒油烧至5成热，加白糖两汤匙，锅铲迅速划开白糖，待糖色变深，从油锅周围淋入卤鸡翅汤。锅内大泡变小泡时倒入鸡翅，炒匀糖色。在鸡翅表面撒层芝麻。

4、主料：鸡翅600g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、大葱适量、蒜适量。

求美食网站

豆果美食 豆果美食也是一个优秀的美食平台。豆果美食网站的色调偏向清新淡雅，不过反倒能够给人留下印象。豆果美食也有自己的APP，用户可以在电脑或手机上下载该APP。美食爱好者可以通过注册账号去上传自己的菜谱。

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你可以参考一下美食杰网站上面的菜谱是应有尽有。http：// 还有中华美食网http：//。

教做饭的网站 好豆网 大多数美食菜谱都是个人分享的，选材、操作比较简单，适合普通人上手操作。除了线上的用户非常多，而且热情之外。还有一些线下的交流活动，可以认识很多志同道合的朋友。

美食杰网站成立于2007年1月，是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务为主的专业美食网络信息服务平台。

鲜花椒怎么腌制

鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。取一密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。一层花椒散入一层盐，盐撒均匀，压紧压实。一直装到瓶口。

用清水、盐、鲜花椒即可腌鲜花椒。主料：鲜花椒，盐，清水。腌鲜花椒的做法：将7月下旬刚采的鲜花椒洗净，下入消过毒的搪瓷桶里。铺一层花椒撒一层盐，加入清水刚好没过花椒。

生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破。炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。

鲜花椒怎样腌制咸菜 请直接使用，我四十年来长期如此。另外，还可以储存一些在冰箱冷冻室内，随取随用以便做菜用。

材料：青菜、生姜、八角、花椒粒、小米辣、冰糖、蒜瓣儿、白酒、野山椒适量 腌制方法：将要腌制成咸菜的青菜清洗干净，控干水分。块头较大的蔬菜可以改刀成小块，方便腌制和夹取。