黄骨鱼的做法 黄骨鱼的做法和功效与作用

内容要点：

• 1、黄骨鱼的做法
• 2、酸菜炖黄骨鱼怎么做好吃,酸菜炖黄骨鱼的家常做法
• 3、黄骨鱼的做法宝宝辅食

黄骨鱼的做法

1、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

2、黄骨鱼的做法 准备食材如下：黄骨鱼500克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，葱1根，蒜4瓣，干辣椒1抓，生抽2茶匙，香菜2棵，植物油适量。

3、蒸制黄骨鱼时，最好等水开了再上锅蒸，这样可以减少蒸制时间，保证其嫩滑的口感。黄骨鱼蒸制结束后，先别着急打开锅盖，可以利用锅内的余温再蒸制几分钟左右再出锅，这样蒸出来的鱼肉会更加松软。

酸菜炖黄骨鱼怎么做好吃,酸菜炖黄骨鱼的家常做法

1、做法：首先把鱼洗干净黄骨鱼的做法，在锅里倒入油黄骨鱼的做法，待油人后把鱼放进去过一下油黄骨鱼的做法，（约半分钟），关火把鱼捞起装盘（油不要倒）。把之前锅里黄骨鱼的做法的油油热下，放如大蒜爆香后加如酸菜爆炒，约一分钟后加入开水煮。

2、黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

3、黄花鱼宰杀，去内脏，洗净备用。生姜切片。锅内热油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄鱼、海鲜香菇，加盐、酱油、料酒炖40分钟。

黄骨鱼的做法宝宝辅食

1、宝宝吃黄骨鱼的做法：黄骨鱼粥 材料：黄骨鱼一条、大米适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量 做法：黄骨鱼先清洗干净，用料酒，姜丝腌制。大米提前半小时泡发。砂锅入水，水开后。

2、适合宝宝吃的黄骨鱼粥做法如下：准备材料：黄骨鱼、五常米半碗、瘦肉、姜、香菜、葱、瑶柱。大米稍洗一下与瑶柱一起用小许水泡着待用。热锅下油，把黄骨鱼两面煎香，盛出。

3、宝宝辅食之黄骨鱼汤的做法 新鲜黄骨鱼洗净，沥下水！热锅热油放入姜丝炒出香味，放入鱼小火煎两面金黄，捞起鱼。西红柿热水去皮，切成颗粒丢入锅中炒出汁。加入清水和鱼，大火烧开放入白玉菇中火煮10分钟以上。

4、材料：黄骨鱼3条、豆腐100g、口蘑1个做法：黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净，再用姜丝腌制20分钟。菌菇切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。