海参的营养价值和功效 海参的营养价值和功效百度

内容要点：

• 1、海参的功效与作用
• 2、海参是一种营养价值非常高的海产品,海参的营养价值和功效有哪些?
• 3、海参的营养价值与功效

海参的功效与作用

调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

海参有什么功效与作用海参能延年益寿海参具有延年益寿的重要作用，这种海鲜食材中有一种硫酸软骨素，这种物质对人体的生长发育有很大的好处，可以减缓肌肉的老化，也能提高身体各器官的功能，经常食用就会延缓衰老延长寿命。

海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。

海参是一种营养价值非常高的海产品,海参的营养价值和功效有哪些?

1、海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结， 医学 上也认为高血压、高血脂、 冠心病 、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。 延缓衰老。

2、海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，被称为生命的保鲜剂，能够健脑益智，提高人体免疫力，保持健康活力。

3、海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分。它有益智、长寿和健脑的功效，对人的营养价值非常高。

4、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。延缓衰老。

海参的营养价值与功效

1、补气养血、保护心血管、抗肿瘤 海参中海参的营养价值和功效的蛋白质以及铁元素含量较高海参的营养价值和功效，可以促进造血细胞海参的营养价值和功效的合成海参的营养价值和功效，防治缺铁性贫血。海参中还含有较多的不饱和脂肪酸海参的营养价值和功效，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还可以营养神经，促进神经系统发育、提高记忆力。

2、调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

3、调节脂质代谢：海参含有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降。

4、海参的营养价值与功效2 海参有哪些好处 海参的功效 健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。

5、海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质19克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁4毫克，以及维生素B维生素B尼克酸等。