晋城美食 晋城美食推荐

内容要点：

• 1、运城晋城的美食名称
• 2、山西晋城有哪些特色美食
• 3、山西晋城特色美食小吃
• 4、运城晋城地区美食名称?
• 5、晋城有哪些好玩的景点和美食?

运城晋城的美食名称

毛头丸相当好吃，地方风味，也是晋城十大名吃，做法十分的简单，就是把肉馅拌匀加粉，用手把它挤成丸子再蒸熟就可以啦，在吃的时候拌点料口感会更加的鲜美。

运城晋城的美食名称：羊肉泡馍，又称羊羹，虽然和陕西西安境内的同名，但是个人感觉运城解州的羊肉泡馍味道要更好吃。当地羊肉泡馍制作工艺非常考究，主要以烙饼和卤羊肉为原料，制作时先将烙饼掰成碎块，卤羊肉切片备用。

烧大葱 烧大葱是山西省晋城市的一道汉族传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。吃来决无葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。晋城炒凉粉 炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。

大阳馔面，是山西省晋城市泽州县大阳镇的一种流传很久的传统面食，深受大家的喜爱，相传馔面源于周朝，原本是宫廷美食，后流传到民间，成为百姓人家办喜事，用来招待客人必不可少的一种主食。

晋城必吃的十大美食：晋城十大碗、小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、米琪面叶、油馍、晋城烧大葱、晋城炒凉粉、猪头肉疙夹火烧。

大饼烤肉 大饼烤肉是晋城地区最有名的特色美食之一，它是晋城的传统小吃，历史悠久，口味独特，颇受本地人和游客的喜爱。大饼烤肉的特点是大饼松脆香口，烤肉肉香味浓郁，配上甜面酱和葱姜丝，味道十分鲜美。

山西晋城有哪些特色美食

1、大饼烤肉 大饼烤肉是晋城地区最有名的特色美食之一，它是晋城的传统小吃，历史悠久，口味独特，颇受本地人和游客的喜爱。大饼烤肉的特点是大饼松脆香口，烤肉肉香味浓郁，配上甜面酱和葱姜丝，味道十分鲜美。

2、晋城必吃的十大美食：晋城十大碗、小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、米琪面叶、油馍、晋城烧大葱、晋城炒凉粉、猪头肉疙夹火烧。

3、特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。

4、晋城沤汤的内容很多，有酥肉、丸子、豆腐、土豆、木耳、粉条等。沤汤是长治、高平、长子、阳城等地的特色小吃。沤汤里的各种食材都是事先加工好的，可以在汤里沤，容易准备，制作简单。葱烧烧大葱是山西省晋城市汉族传统名菜。

5、晋城市博物馆：晋城市博物馆是一座以晋城市为主题的综合性博物馆，展示了晋城市的历史、文化、艺术等方面的珍贵文物和历史资料，是了解晋城历史文化的重要场所。

6、高平大黄梨是山西晋城的著名特产，它的特点是味道香浓、甘甜汁多，其中陈土区镇铁炉村产出的大黄梨是最好的。

山西晋城特色美食小吃

晋城必吃的十大美食：晋城十大碗、小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、米琪面叶、油馍、晋城烧大葱、晋城炒凉粉、猪头肉疙夹火烧。

大饼烤肉 大饼烤肉是晋城地区最有名的特色美食之一，它是晋城的传统小吃，历史悠久，口味独特，颇受本地人和游客的喜爱。大饼烤肉的特点是大饼松脆香口，烤肉肉香味浓郁，配上甜面酱和葱姜丝，味道十分鲜美。

巴公烧大葱：巴公镇盛产大葱，特点是个大、辣烈、香浓、质地细密、肉厚心实，称作巴公大葱。晋城炒凉粉：炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。

高平大黄梨是山西晋城的著名特产，它的特点是味道香浓、甘甜汁多，其中陈土区镇铁炉村产出的大黄梨是最好的。

烧大葱是山西省晋城市的一道汉族传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。吃来决无葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。晋城炒凉粉 炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。

晋城十大碗是山西晋城地区特色综合菜系，具有悠久的历史和传说。 晋城十大碗的十大菜系主要有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、 糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭。

运城晋城地区美食名称?

1、运城晋城的美食名称：羊肉泡馍，又称羊羹，虽然和陕西西安境内的同名，但是个人感觉运城解州的羊肉泡馍味道要更好吃。当地羊肉泡馍制作工艺非常考究，主要以烙饼和卤羊肉为原料，制作时先将烙饼掰成碎块，卤羊肉切片备用。

2、大饼烤肉 大饼烤肉是晋城地区最有名的特色美食之一，它是晋城的传统小吃，历史悠久，口味独特，颇受本地人和游客的喜爱。大饼烤肉的特点是大饼松脆香口，烤肉肉香味浓郁，配上甜面酱和葱姜丝，味道十分鲜美。

3、浆水菜地埋圪丝 浆水菜地埋圪丝，是晋城陵川的一道美食。浆水菜地埋圪丝食材主要有土豆、酸菜、葱、姜、蒜等，采用烧菜的烹饪方法制作。其成品香味浓郁，酸脆可口。李圪抓 李圪抓，是一道晋城高平的小吃。

4、烧大葱是山西省晋城市的一道汉族传统名菜，以大葱为主料烹制菜肴，在其他地方是不多见的。吃来决无葱的异味，是冬季时令理想的肴馔。晋城炒凉粉 炒凉粉是晋城民间传统风味小吃，至今已有100多年的历史。

5、晋城十大碗：十大碗是晋城地区特色综合菜系，具有悠久的历史和传说。十大碗的十大菜系主要有木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、 糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。

晋城有哪些好玩的景点和美食?

1、晋城有什么好玩的地方旅游景点如下：皇城相府。皇城相府的总面积为6平方米，是清文渊阁大学士陈廷敬的故居，被专家们誉为“中国北方第一文化巨族之宅”。

2、晋城的景点有皇城相府、鹤山楼、海会寺、蟒河旅游景区、九女仙湖、山里泉自然景区、王莽岭旅游景区、七子山景区、羊头山和神农城、李庄古武庙和颜地陵、高平清华寺等。帝都八景：石墙飞鱼、南楼读书、范溪肖春、京平红叶。

3、老晋城民俗印象基地，新晋城美食旅游地标”。珏山风景区：又名角山，位于晋城市区东南13公里处的丹河南岸。珏山风景素以险峻、雄奇驰名，古有“晋魏河山第一奇”之美称，“珏山吐月”为晋城四大名胜之一。

4、景点位置：山西省晋城市阳城县北留镇皇城村 潭瀑峡 潭瀑峡地处云台山北部略偏西，是主要河流子房河的一个源头。沟长1270米，南北走向。沟东面，峭壁耸翠，基岩裸体。

5、晋城，位于山西省东南部，是中华文明的发祥地之一，有许多名胜古迹。晋城有皇城大宅，建筑层层叠叠，错落有致。潭柘峡山势险峻，峰峦挺拔。每一处风景都令人陶醉，令人叹为观止。

6、山西晋城的主要旅游景点如下：白马寺山森林公园 主要景点有“白马寺拖缰”、“白马禅寺”、“景公塔”、“石佛像”、“黑龙潭”等，景区内有缅旬僧人赠送的六尊“玉佛像”和台湾佛教基金会赠送的三千册《大藏经》。