肉末炒空心菜 用料:空心菜300g、蒜片20g、食用油15g、干辣椒3个、老抽10g、糖5g、盐3g、猪肉馅(瘦)100g、葱花10根据口味添加 制作步骤 1 空心菜切成梗和叶子两部分。梗先下锅,叶子后下锅,可以避免叶子出汤。
凉拌空心菜 食材:空心菜500克,蒜蓉适量。先要将空心菜,摘好洗好,然后放菜盆中备用。锅中放入适量的水,烧开了之后,将空心菜倒进去,煮个一两分钟之后,便可以捞出,要控干水分,然后再进行下一步。
空心菜的十种吃法:凉拌空心菜、虾酱鱼露炒空心菜、百吃不厌的蒜蓉空心菜、虾酱空心菜、清炒空心菜、蒜泥空心菜、腐乳空心菜、黄豆酱炒空心菜、素炒空心菜、蒜炒空心菜。
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1、具体的做法:应该先将锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用;然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。
2、空心菜的做法一:蚝油空心菜 材料准备 主料:空心菜一把。辅料:味极鲜3g,蚝油4g,大蒜2g,胡椒粉2g,香油2g,油,淀粉。制作步骤 摘空心菜时,将叶子也梗分开,梗摘成段,将大蒜去皮洗净后制成蒜泥。
3、第一种:蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜的做法如下:食材准备:空心菜一大把,大蒜五六瓣。步骤一:空心菜清洗干净以后沥干水分,备用。空心菜买的时候要选那种梗比较小的,这样吃起来比较嫩。
4、做法:空心菜洗净,择去黄叶,掐去老茎。红菜椒洗净去籽,再切成细丝。大蒜剥皮切碎。然后将南乳放入小碗中,调入少许的清水,再用小勺耐心的将其碾碎成南乳汁备用。
其次,空心菜不要用刀切,拿手掐断最好吃,这样炒出来的空心菜不会发黑。最后,拿猪油炒,因为猪油有一层保护膜,可以让空心菜保持颜色翠绿。
空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。将腐乳,生抽,盐放一起搅均匀,待用。锅烧热加入油,放入拍碎的蒜末煸出香味。倒入洗净的空心菜,大火翻炒。待空心菜变萎(蔫),倒入调好的腐乳炒均即可。
准备好空心菜,清洗干净,段成小段。大蒜头切成薄片。起锅烧油。油七成热时,下入空心菜快速翻炒均匀。至软,加盐和鸡精调味。起锅装盘。
空心菜一般炒着吃,比较清淡,也适合大众口味,具体做法如下:主料:空心菜250g。辅料:花生油适量 ;食盐适量 ;鸡精适量 ;葱适量。空心菜洗净切成段。葱和干辣椒都切成小段。不吃辣椒可以不放。
1、把空心菜充分洗净后浸泡在清水中,往水里淋点1勺白醋让空心菜在醋清水中浸泡10分钟。把泡完的空心菜捞出来把水分充分沥干。
2、空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。做法:空心菜洗净,控水。蒜瓣拍碎,切成蒜茸。空心菜一节一叶为段,摘下。先热锅再热油,油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。
3、空心菜的家常做法是素炒,具体做法如下:主料:空心菜500g。辅料:红尖椒25g、腐乳汁适量。
4、空心菜的做法一:蚝油空心菜 材料准备 主料:空心菜一把。辅料:味极鲜3g,蚝油4g,大蒜2g,胡椒粉2g,香油2g,油,淀粉。制作步骤 摘空心菜时,将叶子也梗分开,梗摘成段,将大蒜去皮洗净后制成蒜泥。
5、做法:空心菜洗净,择去黄叶,掐去老茎。红菜椒洗净去籽,再切成细丝。大蒜剥皮切碎。然后将南乳放入小碗中,调入少许的清水,再用小勺耐心的将其碾碎成南乳汁备用。
6、做法:空心菜洗净,控水。蒜瓣拍碎,切成蒜茸。空心菜一节一叶为段,摘下。先热锅再热油,油热了以后放入蒜茸炒香。倒入空心菜翻炒。炒到空心菜变软了,调入盐继续翻炒几下。
空心菜梗切小段。 油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香。 加入红辣椒翻炒。 倒入空心菜梗。 翻炒加盐、酱青少许即可。
(3)腐乳空心菜 食材:空心菜、腐乳、大蒜、 蚝油、油。做法:空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。将腐乳,生抽,盐放一起搅均匀,待用。锅烧热加入油,放入拍碎的蒜末煸出香味;倒入洗净的空心菜,大火翻炒。
腊肠炒空心菜 材料:腊肠,空心菜,葱花,小辣椒,糖,盐,油。做法:腊肠切丁,空心菜杆切丁。
空心菜的家常做法是素炒,具体做法如下:主料:空心菜500g。辅料:红尖椒25g、腐乳汁适量。
空心菜有很多种做法,其中清炒空心菜是最普遍的做法,也是最受欢迎的一种做法,做清炒空心菜所选择的材料,只要准备好新鲜的空心菜适量,以及少量的植物油和少量的食用盐即可。