土豆炖肉的做法 米豆土豆炖肉的做法

内容要点：

• 1、土豆炖肉
• 2、土豆炖肉怎么做
• 3、土豆炖猪肉怎么做
• 4、做土豆炖肉时,是先放土豆,还是先放肉?

土豆炖肉

1、把所有材料洗干净，把五花肉切成块，最好均匀一些。把土豆的皮去掉，切成片状或切成条状，放入锅里蒸。大概10分钟，熟了后，把它拿出来，放在一个干净的碗里，剁成泥。

2、土豆炖肉的做法 土豆炖肉的做法非常简单，首先将土豆削皮洗净并切成块（大小按个人习惯，最好不要过小），五花肉或瘦肉洗净切片，再准备好碎葱、花椒、姜、蒜末等辅料，如果爱吃辣的话，也可以切一些辣椒备用。

3、主料main 土豆1个 猪肉300克2人份 辅料others 葱姜适量 生抽1勺 老抽1勺 食盐适量 冰糖3颗 土豆炖肉的做法 步骤step 1 土豆削皮洗净切小块，姜洗净切片，蒜剥皮洗净后切小丁。

4、土豆炖肉的味道是非常不错的，土豆好像天生就很容易跟其他的肉类食材一起炖煮，让土豆的味道发生非常大的改变，土豆的味道是属于清淡的，口感是属于软糯的，这样的食材特点会让人享受到更好的味道。

5、土豆炖肉的家常做法步骤：用料：土豆四个、肉300g、葱姜适量、花椒六七粒、菁选酱油一大勺、蒜瓣五六瓣、盐适量。步骤：准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜。锅内热油，加花椒葱姜炒香。

6、土豆炖肉是很普通的一道食物，但是做法不同也能给人新鲜的口感。土豆炖肉的家常做法是什么？做法一 五花肉洗净后，切成块备用。土豆洗净去皮，然后切成块待用。锅里倒入油，油热之后放入五花肉。

土豆炖肉怎么做

1、怎么做土豆炖肉 做之前，要准备好材料，适量土豆炖肉的做法的胡萝卜、牛肉、土豆等，调料姜葱蒜、山楂等。把所有材料洗干净，把牛肉切成片状，最好均匀一些。

2、准备食材，土豆去皮洗净切块，肉切块，备好葱姜蒜。锅内热油，加花椒葱姜炒香。加入肉块翻炒，炒至变色，加入半勺菁选酱油炒出香味。倒入土豆，再调入半勺菁选，加适量盐，炒匀。

3、土豆炖肉用猪肉比较好一点。做土豆炖肉的做法的时候猪肉洗净切成块状，千张结洗净，用清水稍微泡一会儿，然后捞起来沥干水。生姜去皮洗净切成片备用。小葱洗净切碎备用。

4、土豆炖肉是很普通土豆炖肉的做法的一道食物，但是做法不同也能给人新鲜土豆炖肉的做法的口感。土豆炖肉的家常做法是什么土豆炖肉的做法？做法一 五花肉洗净后，切成块备用。土豆洗净去皮，然后切成块待用。锅里倒入油，油热之后放入五花肉。

5、牛腩清洗干净切小块，洗去血水。冷水下锅焯水，水烧开后牛肉变色，略煮。牛肉捞起，热水清洗，沥干水分，准备好香料。炖锅烧热加入色拉油，油热爆香炖肉香料，加入黄豆酱翻炒。

土豆炖猪肉怎么做

1、第一步。准备食材。第二步：大葱切碎，猪肉切块备用。第三步。热锅里的油放凉，烧开。第四步。将葱花炒香，再将猪肉炒至变色。第五步。加入切好的土豆，翻炒。第六步，加入生抽、蚝油、鲜香、花椒粉，用酱油翻炒。

2、马铃薯一颗切三块。葱切段。红萝卜切块。洋葱切丝。马铃薯油炸至金黄色捞起备用。锅子放少许油，放入猪五花肉片，炒至油出来，干干的。加入洋葱炒软，加入红萝卜和炸过的马铃薯。

3、第土豆炖猪肉 原料 主料：五花肉土豆 辅料：酱油糖葱姜黄酒五香粉鸡精盐 详细步骤 将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。先将猪肉冷水下锅，过一下水。

做土豆炖肉时,是先放土豆,还是先放肉?

土豆炖肉最好用牛腩，肥瘦相间，炖出来有香味。胸肉提前泡一两个小时泡出血水。用冷水将料酒加入锅中，慢慢加热出血的水。很多人喜欢热烫后再用冷水洗，但真的不建议这样做。

然后加入土豆块，少许的盐，慢炖10分钟就OK了。

先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。 [1] 食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。

最后就是土豆条炖肉了，其实套路和土豆泥都是差不多的，土豆切条，肉切片，先把肉下锅炒熟，在放土豆，放酱油，放水，煮熟出锅。

锅内倒入黄油和洋葱先炒软。土豆和胡萝卜分别切块，肉类切片。先放五花肉后放土豆和胡萝卜到锅里继续翻炒。倒入米酒。（用米酒代替水/高汤）加盖焖15分钟。焖到土豆开始孺软就可以加两大勺糖和酱油。盖上硅胶盖子小火炖。