煎豆腐 煎豆腐减肥期间可以吃吗

内容要点：

• 1、怎样煎豆腐
• 2、香煎豆腐怎么做
• 3、香煎豆腐的好吃做法?
• 4、香煎豆腐做法

怎样煎豆腐

小火慢慢煎，把豆腐两面都煎到金黄色后，即可出锅，撒上少许葱花，美味的煎豆腐就做好了，煎熟的豆腐很完整，没有破哦。

倒入豆腐，轻轻推动，使豆腐沾上料头的香气。请点击输入图片描述 倒入碗汁，轻轻推动，使豆腐均匀地裹上料汁。盖上锅盖，小火焖煎8分钟。汤汁收浓后，最后撒入蒜苗，轻轻翻炒两下起锅。

一 、起锅倒入适量清水、少许盐。放入豆腐焯水2分钟左右，如图所示。豆腐取出后用刀切成薄片，如图所示。另起一锅，锅里倒入适量油。依次放入豆腐片，如图所示。

煎豆腐应该用嫩豆腐，豆腐太老了煎出去味道不好，让人没食欲。将备好豆腐放进碗里，在碗里添加适量食盐水，使豆腐充足泡浸，这样才能让豆腐充足进味，防止豆腐脆香可是没有味道的窘境。

你好，教你煎豆腐不粘锅不破碎小窍门，煎豆腐看似简单，但想要煎得不碎、不粘锅，绝不能直接下锅，需要多做2步：豆腐下锅煮3分钟，水里加点盐，可以增加豆腐的筋性，让豆腐变得“更硬”，不容易碎。

先把豆腐切成块，如果想让豆腐入味，可以切小一些。锅中倒入食用油，把豆腐下入锅内煎至六面金黄，这一步无需放置太多食用油，不然会让豆腐感觉特别油腻，而且还很浪费油。

香煎豆腐怎么做

1、香煎豆腐 食材：豆腐、蒜、生抽、蚝油、白糖、醋、淀粉、鸡蛋 做法：调料汁：一勺蒜、两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺醋、一勺淀粉，搅匀。豆腐切片，沾淀粉和蛋液，油热下锅煎至两面金黄，倒入调汁收汁即可。

2、香煎豆腐 食材：豆腐、芹菜、辣椒、 大蒜步骤：起锅热油，油温五成热，加入豆腐炸至变金黄色，控油捞出备用，芹菜，辣椒，大蒜洗净切好备用。

3、香煎豆腐的做法步骤 准备一块老豆腐。切成大小相同的块。准备两个鸡蛋。鸡蛋打散，干淀粉备用。每块豆腐都均匀的蘸一下生粉。再裹上一层鸡蛋液，这样煎出来的豆腐是金黄金黄的，特别好看。

4、香煎豆腐（五分钟快手美食）的做法 步骤1 先调个料：碗中放盐，糖，生抽，耗油，番茄酱，水半碗，加淀粉调开。备用。步骤2 豆腐切片，裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，放在锅内煎至两面金黄。

5、爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。

6、主料 请点击输入图片描述 北豆腐一块 请点击输入图片描述 青椒一个 辅料 生抽 2勺 糖 少许 海鲜酱 1/2勺 香葱 适量 大蒜 1瓣 家常香煎豆腐的做法 准备好食材。请点击输入图片描述 豆腐洗净后切成1cm厚的块。

香煎豆腐的好吃做法?

材料煎豆腐：硬豆腐1块煎豆腐，虾仁75克煎豆腐，猪肉20克煎豆腐，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。

豆腐冲洗一下切成大块。准备一个平底锅，倒入植物油加热。豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。全部煎好后，装盘备用。

香煎豆腐（五分钟快手美食）的做法 步骤1 先调个料：碗中放盐，糖，生抽，耗油，番茄酱，水半碗，加淀粉调开。备用。步骤2 豆腐切片，裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，放在锅内煎至两面金黄。

香煎豆腐做法

材料：硬豆腐1块，虾仁75克，猪肉20克，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。

香煎豆腐（五分钟快手美食）的做法 步骤1 先调个料：碗中放盐，糖，生抽，耗油，番茄酱，水半碗，加淀粉调开。备用。步骤2 豆腐切片，裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，放在锅内煎至两面金黄。中火煎，避免煎过头糊底。

香煎豆腐 食材：豆腐、蒜、生抽、蚝油、白糖、醋、淀粉、鸡蛋 做法：调料汁：一勺蒜、两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺醋、一勺淀粉，搅匀。豆腐切片，沾淀粉和蛋液，油热下锅煎至两面金黄，倒入调汁收汁即可。

爆汁香煎豆腐的做法 蒜、小米椒切碎，放入碗中，加入酱油、耗油、糖、盐以及半碗清水搅拌均匀备用。