新疆拌面的做法 新疆拌面的做法和配料

内容要点：

• 1、新彊拌面的做法
• 2、新疆拌面怎么做如何做好吃
• 3、新疆拌面怎么做
• 4、新疆拌面是怎么做的
• 5、新疆拌面的做法和配料
• 6、怎么做新疆拌面

新彊拌面的做法

新疆拌面的做法 跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着，切条拉面就可以入锅了。

新疆拌面的做法步骤7勾酱汁，先将少于油倒入锅内，放入葱姜蒜和肉末一起炒，之后加入西红柿和洋葱继续炒，期间加入盐，老抽，花椒粉，醋，在倒入含淀粉的水收汁，用时10分钟。新疆拌面的做法步骤8炒好韭菜炒鸡蛋。

新疆拌面是我国面条家族中一个成员，因其制法独特，并拌以菜食而得名。属清真食品，为维，回，哈，汉等民族所喜食。用料：手杆面．蒜，芹菜，洋葱一个，西红柿一个，牛肉，番茄沙司一勺，盐，味精，酱油。

肉切成片，撒入淀粉，盐、胡椒粉、黄豆酱或者生抽拌匀。洋葱切成小片。青辣椒切成小片。西红柿切成丁，生姜切丁，大蒜拍碎。大白菜切小片。锅里多加些油，放入拌好的肉。

新疆拉条子拌面的做法 把面粉和盐搅拌均匀，然后边加水边搅拌，揉两遍醒两遍做成这样的面饼（每次醒面间隔半小时），刷上油第三次醒六个小时以上，我是头天晚上和面第二天用。记得盖上保鲜膜放入冰箱。

新疆拌面怎么做如何做好吃

1、新疆拌面的做法 跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着，切条拉面就可以入锅了。

2、羊肉切块或条备用。各色菜切好。干辣椒提前温水浸泡备用。葱切片（洋葱也可），泡发辣皮子剁碎，蒜拍碎备用。西红柿切丁，我用这种自制的西红柿酱，直接打开用。也可以放成品的西红柿酱，颜色红亮酸香。

3、盖上湿布或盖子至少放（醒）半小时以上，2-3小时更佳。 用盐水和面，盐和水的比例是3：7。正宗的新疆拌面的肉应该用羊肉，不喜欢吃羊肉的朋友，可以换成猪肉或者牛肉。我这种方法家庭最常做的。

新疆拌面怎么做

1、新疆拌面的做法 跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着，切条拉面就可以入锅了。

2、羊肉切块或条备用。各色菜切好。干辣椒提前温水浸泡备用。葱切片（洋葱也可），泡发辣皮子剁碎，蒜拍碎备用。西红柿切丁，我用这种自制的西红柿酱，直接打开用。也可以放成品的西红柿酱，颜色红亮酸香。

3、新疆拌面的做法步骤7勾酱汁，先将少于油倒入锅内，放入葱姜蒜和肉末一起炒，之后加入西红柿和洋葱继续炒，期间加入盐，老抽，花椒粉，醋，在倒入含淀粉的水收汁，用时10分钟。新疆拌面的做法步骤8炒好韭菜炒鸡蛋。

4、新疆拉条子拌面的做法 把面粉和盐搅拌均匀，然后边加水边搅拌，揉两遍醒两遍做成这样的面饼（每次醒面间隔半小时），刷上油第三次醒六个小时以上，我是头天晚上和面第二天用。记得盖上保鲜膜放入冰箱。

5、新疆拌面是我国面条家族中一个成员，因其制法独特，并拌以菜食而得名。属清真食品，为维，回，哈，汉等民族所喜食。用料：手杆面．蒜，芹菜，洋葱一个，西红柿一个，牛肉，番茄沙司一勺，盐，味精，酱油。

新疆拌面是怎么做的

1、新疆拌面的做法步骤6葱姜蒜切好备用。新疆拌面的做法步骤7勾酱汁，先将少于油倒入锅内，放入葱姜蒜和肉末一起炒，之后加入西红柿和洋葱继续炒，期间加入盐，老抽，花椒粉，醋，在倒入含淀粉的水收汁，用时10分钟。

2、新疆拌面是我国面条家族中一个成员，因其制法独特，并拌以菜食而得名。属清真食品，为维，回，哈，汉等民族所喜食。用料：手杆面．蒜，芹菜，洋葱一个，西红柿一个，牛肉，番茄沙司一勺，盐，味精，酱油。

3、新疆拌面的做法 跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着，切条拉面就可以入锅了。

新疆拌面的做法和配料

1、新疆拌面的做法步骤6葱姜蒜切好备用。新疆拌面的做法步骤7勾酱汁，先将少于油倒入锅内，放入葱姜蒜和肉末一起炒，之后加入西红柿和洋葱继续炒，期间加入盐，老抽，花椒粉，醋，在倒入含淀粉的水收汁，用时10分钟。

2、食材新疆拌面的做法：洋葱半个、青辣椒4个、大白菜100克、羊肉200克盐适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、生姜适量、大蒜适量、西红柿2个。肉切成片，撒入淀粉，盐、胡椒粉、黄豆酱或者生抽拌匀。洋葱切成小片。

3、羊肉切块或条备用。各色菜切好。干辣椒提前温水浸泡备用。葱切片（洋葱也可），泡发辣皮子剁碎，蒜拍碎备用。西红柿切丁，新疆拌面的做法我用这种自制的西红柿酱，直接打开用。也可以放成品的西红柿酱，颜色红亮酸香。

4、新疆拌面烹饪技巧 面粉的选择——个人觉得普通面粉就可以，但生过虫的面粉不行，一拉就断。关于和面水里加多少盐的问题——盐多了拉不开，盐少了不筋道。理论上500克面粉加2克盐。

5、牛肉提前根据个人口味腌制一下会更爽滑不干不柴，我的牛肉腌制用到以下调料：石湾米酒小半碗，酱油小半碗，盐、糖、黑胡椒粉适量抓匀即可腌制二十分钟。

怎么做新疆拌面

1、新疆拌面的做法 跟和饺子皮的面方法一样。擀开后醒着新疆拌面的做法，切条拉面就可以入锅了。

2、把面粉和盐搅拌均匀，然后边加水边搅拌，揉两遍醒两遍做成这样的面饼（每次醒面间隔半小时），刷上油第三次醒六个小时以上，新疆拌面的做法我是头天晚上和面第二天用。记得盖上保鲜膜放入冰箱。

3、羊肉切块或条备用。各色菜切好。干辣椒提前温水浸泡备用。葱切片（洋葱也可），泡发辣皮子剁碎，蒜拍碎备用。西红柿切丁，我用这种自制的西红柿酱，直接打开用。也可以放成品的西红柿酱，颜色红亮酸香。

4、新疆拌面是我国面条家族中一个成员，因其制法独特，并拌以菜食而得名。属清真食品，为维，回，哈，汉等民族所喜食。用料：手杆面．蒜，芹菜，洋葱一个，西红柿一个，牛肉，番茄沙司一勺，盐，味精，酱油。

5、倒入适量的水不停翻炒 1加入盐和鸡精胡椒粉，翻炒几下均匀出锅装盘。1食用时，将蒜薹拌菜倒入拌面中，搅拌后即可食用。

6、新疆拌面的做法步骤6葱姜蒜切好备用。新疆拌面的做法步骤7勾酱汁，先将少于油倒入锅内，放入葱姜蒜和肉末一起炒，之后加入西红柿和洋葱继续炒，期间加入盐，老抽，花椒粉，醋，在倒入含淀粉的水收汁，用时10分钟。