排骨海带汤的做法 冬瓜排骨海带汤的做法

内容要点：

• 1、排骨海带汤如何做
• 2、海带炖排骨怎么做呢?
• 3、排骨海带汤做法

排骨海带汤如何做

材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带，加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。洗净备用。

海带排骨汤制作方法如下：食材：排骨300克、黄豆100克、海带200克（泡发后的重量）、红枣3颗、枸杞子5克、姜2片、白醋几滴、水适量、盐适量。提前用清水把黄豆浸泡2至3小时，冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。

海带排骨汤 1 洗好的排骨冷水入锅焯一下水后洗净血沫。请点击输入图片描述 2 把排骨放入砂锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。请点击输入图片描述 3 准备一个草果，一些葱段和姜片。

准备材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。海带洗净切成菱形块，姜切片，葱切末，排骨焯水冲去血沫。将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。

海带炖排骨怎么做呢?

排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。海带用水浸泡1-2个小时后沥水，切成菱形块。锅里倒油，放入 葱段，姜片，蒜，八角和花椒，中小火炒香。

材料如图， 排骨提前焯水，捞出待用 海带煮10分钟，使其软化和去盐 锅内放少量油炝锅放入排骨，翻炒至排骨焦黄色，倒入料酒和排骨翻炒几下。 放入排骨，翻炒至排骨焦黄色，倒入料酒和排骨翻炒几下。

主料：排骨1000克、海带100克。辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。姜切片，葱切段备用。加水直至没过海带，浸泡3小时。排骨焯水去腥去血沫。锅中加入姜片、葱段、排骨、料酒、海带、盐。

海带排骨汤 1 洗好的排骨冷水入锅焯一下水后洗净血沫。请点击输入图片描述 2 把排骨放入砂锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。请点击输入图片描述 3 准备一个草果，一些葱段和姜片。

排骨800克泡发海带400克辅料盐适量葱适量姜适量 把排骨洗净。 把海带泡发、洗净、切块。 排骨凉水入锅。 烧开后，小火煮1分钟。然后捞出冲洗干净。 把排骨放入电压力锅。 放入葱姜。

海带炖排骨汤做法：原材料：干海带适当、猪排骨250G、蒜3瓣、姜4片、小茴香一粒、麻椒8粒上下、辣椒干1-2颗、生抽酱油、酱油、米酒、盐、糖各适当。

排骨海带汤做法

排骨先放进清水里面浸泡半个小时左右，将排骨身上的血水浸泡出去。海带浸泡好了以后取出来，切成一厘米左右的长条。将海带和排骨都放进锅里面，加入适量的清水，一定要没过食材，要比食材高一些才行。

排骨洗净泡一会，换上几遍水。捞出控去多余的水分。海带扭结提前用凉水侵泡8小时以上，中间换上几次水洗去盐分。姜切片，花椒大料桂皮装入调料盒。

排骨放姜片下锅焯水捞出洗净。锅中放入黄豆加入适量热水。放1勺低钠酱油、1勺素蛙油、1大勺淀粉抓匀。放入海带和排骨煮开。

海带排骨汤需要准备排骨、海带、黄豆、生姜等食材，先把排骨焯水，然后把排骨和黄豆放进砂锅里面炖，放点姜片进去，中途加入海带，起锅时放盐。

制作步骤：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。