1、罗非常收拾干净,鱼身上斜刀划两下,方便入味,然后放点盐和姜丝腌制一下。葱姜切好备用,调味料准备一下,香叶、桂皮、八角、花椒、草果,就是平时常用的几种调料。
2、罗非鱼的做法:腌制:准备材料,鱼洗净后,在鱼身上两面各划3刀,撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油,放鱼两面煎至微黄色,倒入葱、姜、蒜。将调料融合。
3、清蒸罗非鱼1。原料:新鲜罗非鱼、适量葱姜蒜、生抽、料酒、酱油蒸鱼2条。
4、将买回来的罗非鱼处理清洗干净之后,放到菜板上面,打上刀花,再用刀尖从肚子里面,沿着脊骨两边破开,让鱼肉趴开!然后淋上一层料酒,涂抹均匀,再撒上一层食盐,腌制一会备用。
加入适量水,加入盐、酱油、姜丝。中火烧3分钟后,将鱼翻身以便入味。撒上葱花,出锅装盘,将锅中酱汁淋上鱼身即可。用料: 罗非鱼2条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。
水煮罗非鱼的做法 材料:黄豆芽,葱,红椒,麻辣鱼调料1包 ,罗非鱼6条(按自个人的多少来定量),姜片,蒜片,干辣椒段,花椒粒,盐,鸡粉,植物油 做法:鱼洗净对剖两片备用。葱洗净切2寸段,红椒斜切片,黄豆芽去根洗净备用。
材料准备:罗非鱼1条,小葱1棵,小米椒2只,蒜头3瓣,油适量,生粉适量,生抽2勺,老抽1/2勺,蚝油1勺,水1/2碗等。
罗非鱼的做法如下:材料/工具:罗非鱼1条、西红柿1个、新鲜无添加的番茄膏2勺、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量香叶2片、花椒3粒、猪肥肉一小块等、厨房纸、刀、锅。
好吃的罗非鱼做法如下:主料:罗非鱼750克、生抽10克、香菇50克。辅料:油适量、老抽适量、葱姜20克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、红酒1勺。
罗非鱼的做法:腌制:准备材料,鱼洗净后,在鱼身上两面各划3刀,撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油,放鱼两面煎至微黄色,倒入葱、姜、蒜。将调料融合。
1、好吃的罗非鱼做法如下:主料:罗非鱼750克、生抽10克、香菇50克。辅料:油适量、老抽适量、葱姜20克、八角2个、桂皮1块、香叶2片、草果1个、红酒1勺。
2、罗非鱼的做法:腌制:准备材料,鱼洗净后,在鱼身上两面各划3刀,撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。锅中放油,放鱼两面煎至微黄色,倒入葱、姜、蒜。将调料融合。
3、小番茄烧罗非鱼如果要做小番茄烧罗非鱼的话,那我们要准备一些新鲜的食材,首先就是要准备一些小番茄和罗非鱼,然后要准备好生姜,味精,生抽,食用盐,大蒜,干辣椒。
4、主料:罗非鱼800克 辅料:生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜。 具体做法: 将鱼里外都洗干净,在鱼的两侧各斜划3-4刀,用盐、胡椒粉、黄酒腌制半小时。